Рентабельность сельскохозяйственного производства

 

 

2. 1  Организационно – экономическая характеристика хозяйства.

 

  Все предприятия  различаются по множеству показателей,  поэтому при изучении какой-либо  проблемы в отдельном хозяйстве необходимо осветить его с экономической точки зрения, чтобы показать к какому типу оно относится, в каком направлении специализируется и каковы его особенности.

   В данной курсовой  работе я провожу анализ рентабельности  производства основных видов продукции в колхозе «Большевик» Кореневского района.

   Колхоз «Большевик»  расположен в районе чернозёмных  почв лесостепной природной зоны, что благоприятно влияет на  урожайность сельскохозяйственных  культур. Уровень распаханности  почв составил 60-70 %, данный показатель не обеспечивает достаточным количеством естественных кормовых  угодий,  поэтому карма для животных – полевое кормопроизводство – обуславливает типы кормления и способ содержания животных, а следовательно  характер сельского хозяйства, что нашло своё отражение в специализации хозяйства, концентрации производства.

   По данным Рыльской  метеорологической станции, количество  осадков за год выпадает до 557 мм, что предопределяет основную  задачу системы земледелия –  борьбу за сохранение влаги.

  Главным в характеристики хозяйства является определение его размера и специализации.

   Размер предприятия  определяется размерами производственных  ресурсов (площадью сельскохозяйственных  угодий, пашни, средствами производства, работниками) и размерами производства (валовой продукцией, товарной продукцией, прибылью). Размер предприятия определяют путём сопоставления данных по хозяйству с аналогичными данными по району, области. Размеры колхоза «Большевик» показаны в таблице 1.

 

Таблица 1 – Размеры  хозяйства.

Показатели	1995	1996	1997	1997 в % к		В среднем по области	Показания хозяйства  в % к области
				1995	1996
1	2	3	4	5	6	7	8
Валовая продукция, тыс. руб.	1901	1932	1604	84,4	83,0	750,6	213,7
Товарная продукция, тыс. руб.	4563	6854	5203	157,2	75,9	2307,3	225,5
Площадь с.-х. угодий, га	3507	3507	3507	100	100	3235,8	120,8
Площадь пашни, га	3202	3202	3202	100	100	2846,6	127,8
Среднегодовая стоимость основных производительных фондов, тыс. руб.	22448	53798	61408	273,6	114,1	32335,4	189,9
Среднегодовая численность работников, чел.	310	278	281	90,5	101,2	157	179,0

 

 

   Данные таблицы  свидетельствуют о том, что  колхоз «Большевик» находится  на достаточно высоком уровне  развития, так как и размер  сельскохозяйственных угодий, и  все стоимостные показатели больше, чем в среднем на одном предприятие по области. Так, например, стоимость валовой продукции больше на 854 тыс. рублей; стоимость основных производительных фондов на 29072,6 тыс. рублей, чем аналогичные показатели.

   Если анализировать  данные таблицы в динамике, то можно заметить, что в колхозе «Большевик» происходит уменьшение размеров производства, причём площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе и пашни  за три анализированных года не изменилась.

   Изучение особенностей  организации сельскохозяйственного производства включает в себя рассмотрение такого вопроса, как определение специализации хозяйства. Специализация характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру предприятия.

   Для определения  производственного направления и уровня специализации в колхозе «Большевик» воспользуемся таблицей 2.

 

Таблица 2 – Структура  денежной выручки.

Виды отраслей и продукции	1995		1996		1997		Средние данные за 3 года
	тыс. руб	про-цент	тыс. руб	про-цент	тыс. руб	про-цент	тыс. руб	про- цент
Продукция растениеводства:
- зерновые и  зернобобовые	806	17,7	1661	24,2	1401	20,9	1289,3	23,2
- картофель	-	-	4	0,1	4	0,1	4	0,1
- сахарная свекла	568	12,4	525	7,7	561	10,7	551,3	9,9
- прочая продукция	10	0,2	13	0,2	77	1,5	33,3	0,6
- прочая продукция  собственного производства, реализованная  в переработанном виде	1305	28,6	2379	34,7	374	14,2	1472,7	26,5
Итого растениеводство.	2689	58,9	4582	66,9	2951	56,4	3407,3	61,4
Продукция животноводства:
Скот и птица  в живой массе:
- крупный рогатый  скот	355	7,8	435	6,3	579	11,1	456,3	8,2
- свиньи	38	0,8	27	0,4	93	1,7	52,7	0,9
- лошади	2	0,03	5	0,1	22	0,4	9,7	0,2
Итого в живой  массе	395	8,7	467	6,8	694	13,3	518,7	9,3
Молоко	656	14,4	724	10,6	791	15,1	723,7	13,0
Прочая продукция	4	0,1	36	0,5	2	0,04	14	0,3
Прочая продукция  животноводства, реализованная в  переработанном виде	49	1,2	34	0,5	182	3,5	88,3	1,6
Мёд	3	0,1	1	0,02	-	-	2	0,03
Итого животноводство	1107	24,3	1262	18,4	1669	31,9	1346	24,3
Прочая продукция	770	16,9	1010	14,7	610	11,7	796,7	14,4
Всего:	4563	100	6854	100	5230	100	5549	100

 

   По результатам  проведённого анализа видим, что  колхоз «Большевик» имеет зерно-свекловодческое  направление, так как выручка  от реализации зерна, свеклы  и рогатого скота занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки. Необходимо отметить, что в  1997 году наблюдается тенденция к сокращению выручки от реализации продукции растениеводства на 10,5% по сравнению с 1996 годом и увеличение реализации продукции животноводства на 13.5% . Также важно отметить, что в колхозе «Большевик» в среднем за три анализируемых года в структуре денежной выручки 26,5% занимает реализация продукции собственного производства в переработанном виде, например, сахар, мука, что на данный момент является очень выгодным для хозяйства.

   Труд человека, земля, средства и предметы  труда являются в сельском  хозяйстве необходимыми условиями  и факторами осуществления процесса  производства продукции. Следовательно,  производственные ресурсы сельского хозяйства представляют собой совокупность трудовых, земельных и материальных ресурсов, предназначенных для использования или используемых в процессе производства продукции растениеводства и животноводства.

   Рассмотрим состав  и структуру земельных угодий колхоза «Большевик» за 1997 год и сравним их с показателями в среднем по области.

   

  Таблица 3 – Состав  и структура земельных угодий, 1997год.

Виды угодий	Колхоз «Большевик»		В среднем по области
	Площадь, га	Процент к итогу	Площадь, га	Процент к итогу
Пашня	3202	91,3	2842,6	87,9
Сенокосы	8	0,2	105,6	3,3
Пастбища	284	8,2	287,3	8,9
Итого сельхозугодий	3507	100/93,3	3235,5	100/91,3
Прочие земли	250	6,7	308,8	8,7
Всего	3757	100	3544,3	100

 

Из таблицы видим, что  наибольший удельный вес в площади сельхозугодий как в колхозе «Большевик» так и в среднем по области занимает пашня. Причём этот показатель в исследуемом хозяйстве выше на 3,4%. Площадь сенокосов в колхозе «Большевик» составляет лишь 0,2% от площадь сельхозугодий, что на 3,1% меньше среднеобластного показателя.  В следствии этого наблюдается недостаточная обеспеченность хозяйства естественными кормовыми угодьями, что оказывает влияние на развитие животноводства. Выраженное в процентах, отношение площади пашни к площади сельхозугодий носит название коэффициент распаханности. Коэффициент распаханности – это структурный показатель экономической эффективности использования земли. Как было отмечено ранее в колхозе «Большевик» он выше чем в среднем по области. Ещё одной важной характеристикой землепользования является коэффициент пригодности земли. Он рассчитывается как процентное отношение площади сельхозугодий ко всей земельной площади. В колхозе «Большевик» этот коэффициент равен 93,3%, что выше среднеобластного показателя на 2%.

   Теперь определим уровень землеобеспеченности в колхозе «Большевик»и сравним его со среднем уровнем по области в 1997 году.

 

Таблица 4 – Уровень  землеобеспеченности,1997 год.

Показатели	Колхоз «Большевик»	В среднем по области
Исходные данные:
Количество  среднегодовых работников, чел.	281	157
Площадь сельхозугодий, га	3507	3235,5
в том числе  пашни	3202	2842,6
Показатели
Приходится  на одного работника, га:
сельхозугодий	12,5	20,6
пашни	11,4	18,1

 

Судя по показателям  таблицы можно сказать, что уровень землеобеспеченности в колхозе «Большевик» находится на более низком уровне, как по площади сельхозугодий, так и по площади пашни. Данные показатели ниже аналогичных среднеобластных показателей соответственно на 8,1 и 7 га. Такая тенденция прослеживается в связи с большой численностью среднегодовых работников в колхозе «Большевик» по сравнению со среднеобластными данными и незначительным отличием в площади сельхозугодий.

   Одной из важнейших  характеристик экономики любого  предприятия является обеспеченность его основными фондами, а также эффективность их использования.

   К показателям  обеспеченности предприятия основными  фондами относятся фондообеспеченность  и фондовооружённость.

   Фондообеспеченность  – это среднегодовая стоимость  основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения  на 100 га сельхозугодий.

   Фондовооружённость  – среднегодовая стоимость основных  производственных фондов сельскохозяйственного  назначения на 1 среднегодового работника.

   Экономическая  эффективность использования основных производственных фондов характеризуется системой показателей, основные из которых фондоотдача и фондоёмость. Фондоотдача может быть определена по валовой продукции, по валовому доходу и прибыли. В первом случае она исчисляется отношением основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к стоимости валовой продукции, во втором – отношением к ней валового дохода, в третьем – прибыли.

   Фондоёмкость  продукции представляет среднегодовую  стоимость основных производственных  фондов сельскохозяйственного назначения на 1 рубль валовой продукции.

   Рассмотрим выше  указанные показатели в колхозе  «Большевик» Кореневского района.

 

  Таблица 5 – Обеспеченность  предприятия производственными  фондами и эффективность их  использования.

 

 

Показатели	1995	1996	1997	1997 в процентах  к
				1995	1996
1	2	3	4	5	6
Исходные данные
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения тыс. руб.	22448	53798	61408	273,6	114,1
Площадь сельхозугодий, га	30507	30507	30507	100	100
Среднегодовые работник занятые в сельском хозяйстве, чел.	275	269	235	92,0	94,1
Стоимость валовой  продукции, тыс. руб.	1901	1932	1604	84,4	83,0
Валовой доход, тыс. руб.	2155	1636	1507	69,9	92,1
Прибыль, тыс. руб.	1253	234	17	1,4	7,3
Показатели  обеспеченности
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. на:
100 га. сельхозугодий	640,09	1534,02	1751,01	273,6	114,1
среднегодового  работника	81,63	199,99	242,72	297,3	121,4
Показатели  эффективности использования фондов
На 100 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения произведено, руб:
валовой продукции (фондоотдача)	8,74	3,59	2,61	30.8	72,7
валового дохода	9,6	3,04	2,45	25,5	80,6
Прибыли	5,58	0,43	0,03	1	7,0
Фондоёмкость, руб.	11,81	27,85	38,28	324,1	137,5