Отчет по практике в СРУСП "Победитель"

ВВЕДЕНИЕ

 

Главной задачей  животноводства является увеличение производства молока и мяса КРС. Современное животноводство отличают высокие темпы научно-технического прогресса, применение новейшей промышленной технологии. Животноводство является самой эффективной и высокорентабельной отраслью сельского хозяйства, служит хорошим примером глубокой специализации и высокой концентрации отрасли.

Для успешного  развития животноводства и обеспечения дальнейшего значительного роста производства молока и мяса КРС необходимо постоянно совершенствовать организацию и технологию производства в  хозяйствах. Важнейшая задача предприятий, специализирующихся на производстве молока и мяса, состоит, в том, чтобы наряду с наращиванием объемов производства добиваться дальнейшего увеличения продуктивности КРС, снижения себестоимости, улучшения их качества, снижения затрат труда и кормов на производство молока и мяса.

Основными требованиями прогрессивной технологии и правильной организации производства мяса и молока являются: использование высокопродуктивных животных; полнорационное кормление; создание необходимых зоогигиенических условий (температуры, влажности, обмена воздуха и светового режима); механизация и автоматизация технологических процессов; строгое выполнение всех необходимых ветеринарно-профилактических мероприятий; круглогодовое, равномерное комплектование стада; точное планирование.

 

 

 

 

 

 

1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ХОЗЯЙСТВА

 

Слонимское районное унитарное предприятие  «Победитель» расположено в юго-восточной части Слонимского раёна, Гродненской области, на расстоянии 5 км от города Слонима. Центральная усадьба распологается в деревне Деревянчицы. Специализация хозяйства: мясомолочное направление. Основные товарные отросли растениеводства: зерно, картофель, кукуруза; животноводства: молоко, мясо свиней и КРС.

Вся производимая в хозяйстве  с/х продукция реализуется внутри Слонимского района. Основные каналы сбыта - ОАО «Слонимский ЗСОМ», ОАО «Слонимский мясокомбинат», ОАО «Гроднохлебопродукт».

Слонимское районное унитарное предприятие «Победитель» является правопреемником совхоза «Победитель», организованного 25 апреля 1957 года на базе двух колхозов им. Дверника и «Победитель».

Для «Победителя» годы становления  и развития были не легкими. Урожайность зерновых культур составляло всего 5,1 ц/га, валовой сбор всего 501 тонна. Все производственные процессы выполнялись в ручную.  Начиная с 1965 года хозяйство стало на путь наращивания производственного потенциала. Совхоз «Победитель» по своим размерам характеризуется как среднее хозяйство в Гродненской области.

Имеется типовая ремонтная  мастерская на 100 условных ремонтов в год, типовые отапливаемые гаражи для тракторов, автомашин, комбайнов,  а также стоянки для хранения сельскохозяйственной техники. Построены бетонные площадки для хранения прицепных и навесных с/х машин.

Климат хозяйства относительно тёплый, с малоснежной лёгкой зимой, и более продолжительным вегетативным периодом, чем в северной части  области, что благоприятно сказывается на прорастании травянистой растительности и возделывании с/х культур.

Территория хозяйства  представлена холмисто-волнистым рельефом, переходящим к западу в равнинный. Здесь довольно расчленённый холмисто-волнистый рельеф  с ложбинообразными понижениями.

Пахотные земли хозяйства представлены дерново-подзолистыми почвами, кормовые угодья – дерново-перегнойными, торфяно-болотными. По механическому составу преобладают супесчаные почвы, подстилаемые моренным суглинком. Среднемесячная температура самого теплого месяца – июля составляет 18,5 – 19 ⁰ С. Среднегодовое количество осадков составляет 519 мм в год. 

                

 

 Данные паспортизации  полей:

- средневзвешенное   удельное  сопротивление    почвы на вспашке – 0,50 кг/см²

- обобщённый поправочный коэффициент к норме выработке на пахотных работах - 0,90 

- обобщённый поправочный коэффициент к расходу топлива на пахотных работах - 1,10

- обобщённый поправочный коэффициент к норме выработке на непахотных работах - 0,93

- обобщённый поправочный коэффициент к расходу топлива на непахотных работах - 1,06

- средняя длина гона, м.  – 300…400

- средний угол наклона, град  - до 3,0

  Данные о структуре  земельных угодий хозяйства, структуре  посевных площадей и возделываемых  культурах приводим в таблицах.

 

Таблица 1.1 - Структура земельных угодий хозяйства

 

Вид земельных угодий	Площадь земельных угодий, га
	Текущий год		На перспективу
	га	%	га	%
1	2	3	4	5
Общая земельная площадь	4215	100	4215	100
Всего с.-х. угодий в т.ч. пашня	3746	88,8	3866	91,7
	3073	72,9	3262	77,3
естественные сенокосы	17	0,4	17	0,4
культурные сенокосы	101	2,8	101	2,8
Пастбища, всего:	490	11,6	430	10
1	2	3	4	5
из них улучшенные	316	7,5	300	7
Прочие земли	65	1,5	56	1,3

Балл с/х угодий – 37,9;

Балл пашни – 41,1;

Балл кормовых угодий:

                               - естественные -  12,7;

                               - улучшенные -  25,2.

Таблица 1.2 - Структура  посевных площадей

Наименование с.-х. культур	Текущий год		На перспективу
	Площадь, га	% к площади пашни	Площадь, га	% к площади пашни
1	2	3	4	5
1. Озимая рожь	150	4,88	150	4,6
2. Озимая тритикале	470	15,3	482	14,8
3. Озимая пшеница	250	8,1	-	-
4. Пшеница яровая	100	3,25	-	-
5. Ячмень яровой	330	10,7	540	16,6
6. Овёс	60	1,95	70	2,14
7.  Гречиха	30	0,98	50	1,5
8. Просо	30	1,6	-	-
9. Кукуруза на зерно	100	3,25	100	3,1
10. Картофель	100	3,25	60	1,8
11. Рапс	200	6,5	250	7,7
12. Люпин кормовой	50	1,62	60	1,8
13. Кукуруза на з/корм	400	13	350	10,7
14. Многол. травы на сено	60	1,95	70	2,14
15. Многол.травы на з/массу	530	17,2	540	16,6
1	2	3	4	5
16. Многол. травы на семена	40	1,3	40	1,2
17. Однол. травы на семена	30	0,97	40	1,2
18. Однол. травы на з/массу	143	4,65	460	14,1
ИТОГО	3073	100	3262	100

 

Наибольшую долю в структуре  посевных площадей составляют такие  культуры как озимый тритикале, ячмень и кукуруза. Это связано прежде всего с тем, что в хозяйстве имеется крупная база для производства продукции животноводства . Эти культуры являются наиболее выгодными для производства. Урожайность и себестоимость возделываемых сельскохозяйственных культур в хозяйстве за прошедший и текущий годы представлены в таблице 1.3.

Таблица 1.3- Урожайность и себестоимость сельхозкультур возделываемых в хозяйстве

Наименование с.-х. культур	Прошедший  год (2011)		Текущий год (2012)
	Урожайность, ц/га	Себестоимость, руб/т	Урожайность, ц/га	Себестоимость, руб/т
1	2	3	4	5
1. Озимая рожь	39,3	340	40	395
2. Озимая тритикале	37,9	340	47,4	395
3. Озимая пшеница	40	328	45	395
4. Пшеница яровая	-	-	44,4	390
5. Ячмень яровой	43,4	330	49,2	390
6. Овёс	52,2	330	44	390
7.  Гречиха	30	330	30	390
1	2	3	4	5
8. Просо	-	-	30	390
9. Кукуруза на зерно	47,0	490	115	523
10. Картофель	186	482	190	510
11. Рапс	17,6	610	15,2	640
12. Люпин кормовой	42,7	301	30	310
13. Кукуруза на з/корм	262,3	70	260	72
14. Многол. травы на сено	57	60	60	65
15. Многол.травы на з/массу	358	12	366	15
16. Многол. травы на семена	36	2098	40	2120
17. Однол. травы на семена	33	1090	30	1310
18. Однол. травы на з/массу	143	49	136	55

 

Проанализировав таблицу  урожайности(1.3) мы видим, что благодаря рациональной организации механизированных работ и соблюдении всех агротехнических норм урожайность по всем видам культур находится на высоком уровне.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ЖИВОТНОВОДСТВЕ

 

Хозяйство специализируется на производстве молока и мяса. Молоко сдаётся на Слонимский молокозавод.  Мясо отправляется на Слонимский мясокомбинат, где перерабатывается на мясные и колбасные изделия.

РУСП «Победитель» имеет хорошую кормовую базу, что является условием для развития животноводства. Хозяйство обеспечено специализированной техникой для заготовки, приготовления и хранения кормов.

Ниже в таблице 2.1 приведены  показатели состояния животноводства за последние три года.

Таблица 2.1 – Показатели состояния  животноводства

Показатели	Годы
	2010	2011	2012 (за первое полугодие)
1	2	3	4
Поголовье животных
КРС	1556	1545	1528
В т.ч. коров	610	670	670
свиней в том числе основных свиноматок	5265     280	5006      280	3782      702
Производится на 100га с.х. угодий,ц
молока	843,1	978,4	568,2
мяса	170	184	60,9
Валовое производство,ц:
молока	30760,11	36221,95	21283,07
мяса всех видов	6204,2	6817,18	2284,85
в.т.ч.: говядина           свинина	2031,41 4172,79	2298,74 4518,44	986,87 1297,98
1	2	3	4
Средний удой на корову, кг	4977	5616	3177
Среднесуточный привес, гр.:
КРС        свиней	569     353	636    391	497      222
Рентабельность производства	15,5	0,8	0,6