Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2011 в 16:16, лекция
Само слово технология происходит от греческого "techne" - искусство, мастерство, умение и означает:
1) совокупность операций, осуществляемых определённым образом и в определённой последовательности, из которых складывается процесс производства продукции (производственный процесс).
1. Основные положения программы возрождения и развития села.
2. Основные понятия технологии.
3. Принцип рационального построения производственных процессов.
4. Методика разработки технологических карт.
5. Итоговые показатели технологических карт.