Молочное скотоводство

Молочное скотоводство - важнейшая отрасль животноводства, оно в значительной мере определяет экономическую эффективность в сельском хозяйстве и производстве. В последние годы, в связи с переходом на рыночные отношения в скотоводстве, как и во всем сельском хозяйстве, произошли существенные изменения. Резкий скачок цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, снижения уровня кормообеспечения и другие факторы, обусловили кризис в молочной отрасли и в других отраслях животноводства.

1. Введение
2. Тема I. Экстерьер и конституция крупного рогатого скота
3. Тема II. Продуктивность крупного рогатого скота
4. Тема III. Породы крупного рогатого скота
5. Тема IV. Технология производства молока и выращивание
ремонтного молодняка
6. Тема V. Технология производства говядины и выращивание
мясного скота
7. Тема VI. Зоотехнические основы воспроизводства стада
8. Тема VII. Племенная работа в скотоводстве
9. Тема VIII Молочное и мясное скотоводство за рубежом
10. Библиографический список