Контрольная работа по «Технология производства продукции растениводства»

       Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия

 

 

Кафедра растениводства

 

 

 

Контрольная работа

по дисциплине «Технология  производства  продукции растениводства»

Выполнила студентка

  1 курса экономическо-

 го факультета  

Заочного отделения

специальность:Производственный

менеджмент

Срок обучения:5 лет

Н.С.Рязяпова

Шифр №11308

                                                                                           Проверил (а):    

 

 

Ульяновск-2011г.

1. (№1). Предмет и задачи растениводства. Пути решения этих задач. Урожайность основных культур за два последних года в хозяйстве и районе.

Задачи в области растениеводства. Пути решения этих задач. Урожайность  основных культур за два последних  года в хозяйстве и районе.

Важнейшая задача сельского  хозяйства увеличение производства продуктов высокого качества. Растениеводство  играет важнейшую роль в биологическом  круговороте питательных веществ  и энергии в природе, способствует повышению продуктивности сельскохозяйственного  производства. Растениеводство наука, изучающая видовые и сортовые формы полевых культур, особенности  биологии, требования к условиям среды  и приемы выращивания наибольших урожаев высокого качества. Чтобы  эффективно управлять ростом и развитием  растений, получать высокие устойчивые и урожаи с лучшим качеством в  каждом хозяйстве, необходимо использовать все способы и возможности: учитывать  почвенно-климатические и экономические  условия хозяйства, происхождение  растений, особенности их морфологии, биологии и технологии выращивания. Поэтому главной задачей растениеводства  является разработка эффективных технологий выращивания каждой культуры, обеспечивающих удовлетворение требований к условиям жизни на всех этапах их развития. Для  каждой культуры характерны свои особенности  выращивания. Тем не менее можно выделить для всех культур общие принципы построения комплекса агротехнических приемов. В этот комплекс входят:  рациональные севообороты;  научно обоснованные системы обработки почвы и удобрения;  подбор сортов (гибридов, обладающих в местных почвенно-климатических условиях наиболее ценными хозяйственно-биологическими свойствами;  использование семенного материала высокого качества; ­ правильное размещение растений на площади посева (оптимальные сроки и способы посева, норма высева и глубина посева);  тщательный уход за посевами и борьба с сорняками, болезнями и вредителями;  своевременная и высококачественная уборка урожая, а также первичная обработка продукции. Конечная цель растениеводства раскрытие резервов для увеличения производства продукции сельскохозяйственных культур при наименьших затратах.

Растениеводство всегда было и будет не только основой сельского  хозяйства, но и благополучия населения. В питании человека растительные продукты занимают около 90% общей потребности  в энергии. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеку требуются многие вещества, но основу питания составляют белки, жиры и углеводы. Потребность человека в этих веществах за счет растений удовлетворяется на 80—90%.

 

Население постоянно увеличивается, что предопределяет необходимость  соответственного роста производства продуктов растениеводства. Это  возможно решать путем расширения посевных площадей, интенсификации технологии выращивания культур и их сочетания. Однако возможности экстенсивного  развития растениеводства практически  исчерпаны. Поэтому увеличение продукции  растениеводства основывается на интенсификации технологии культур путем усиления химизации и интенсификации отдельных  элементов. Но они имеют ряд негативных влияний на окружающую среду. В результате наиболее перспективным считается  ограничение применения этих факторов путем более эффективного использования  биологического потенциала растений.                       

 

При таком подходе важно  сформировать оптимальную густоту  стояния культуры к уборке, добиваться максимальной выравненности степени  развития растений, что возможно при  постоянном контроле за посевами и применении необходимых элементов, способствующих реализации поставленной цели. Это предопределяет важность знаний фаз роста, этапов органогенеза и периодов формирования отдельных элементов продуктивности растений, что дает возможность постоянно осуществлять биологический контроль за посевами. Важным является и технологический контроль качества выполнения отдельных элементов технологии, что позволяет добиваться необходимых показателей и более высокой продуктивности посевов.

 

В настоящее время большое  экономическое значение имеет всемерное  сокращение труда и энергии при  выращивании культур, что предопределяет необходимость умения четко обосновывать не только необходимость применения каждого элемента технологии, но и  их рациональные показатели.

 

В современных условиях развиваются  разные формы ведения хозяйств (коллективные, подсобные, фермерские и т. д.), что  меняет роль агронома. Он должен быть не только технологом, но способным самостоятельно выполнять все полевые работы.

 

Растениеводство, как наука, постоянно развивается, а поэтому  совершенствуется технология выращивания  культур.

 

Главная задача сельского  хозяйства – динамичное развитие и повышение эффективности всех отраслей, увеличение производства и  улучшение качества продукции. Для  выполнения поставленных задач необходимо повысить устойчивость зернового хозяйства. В ряде районов и хозяйств, особенно в Нечерноземной зоне, необходимо расширить посевы зерновых культур.

 

С этой целью предусмотрено  совершенствовать систему семеноводства  сельскохозяйственных культур, ускорить перевод ее на промышленную основу, быстрее внедрять в производство высокоурожайные сорта  гибриды, повысить качество семян, снижать потери урожая от вредителей, болезней и сорняков, дальнейшее развитие мелиорации земель.

 

Потребности страны в хлебе  огромны, и удовлетворить их можно  последовательной интенсификацией  зернового хозяйства на основе механизации, химизации, внедрения новых интенсивных  сортов, широкой мелиорации и перевода его на индустриальную основу.

 

В решении задачи дальнейшего  увеличения производства сельскохозяйственной продукции огромную роль играет растениеводство  как наука, которая изучает прогрессивные  приемы возделывания полевых культур, обеспечивающие высокие и устойчивые урожаи при наименьших затратах труда  и средств на единицу получаемой продукции и высоком ее качестве.

 

Растениеводство изучает  морфологические признаки, разновидности, формы и сорта, биологические особенности, технологию возделывания полевых культур. Оно тесно связано с ботаникой, почвоведением, агрохимией, механизацией, экономикой, защитой растений, селекцией, организацией сельскохозяйственного производства и др. Научное растениеводство базируется на принципах современной биологии и органически связано с практикой сельскохозяйственного производства.