Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2012 в 21:38, лекция
Состав агропромышленного комплекса России, состав АПК РФ.
Производство сельскохозяйственной продукции и сырья, ее сохранность, транспортировка, переработка и доведение до потребителей для наиболее полного удовлетворения их потребностей требуют слаженной работы многих отраслей, их взаимодействия. Все эти отрасли и составляют условный агропромышленный комплекс (АПК). Для более полного удовлетворения в стране потребительского спроса в продовольствии и сельскохозяйственном сырье целесообразно постоянно анализировать и сравнивать состояние взаимосвязанных отраслей АПК и при необходимости принимать меры для их сбалансированного развития.
Агропромышленный комплекс
1 Состав агропромышленного
Производство
сельскохозяйственной продукции и
сырья, ее сохранность, транспортировка,
переработка и доведение до потребителей
для наиболее полного удовлетворения
их потребностей требуют слаженной
работы многих отраслей, их взаимодействия.
Все эти отрасли и составляют
условный агропромышленный комплекс (АПК).
Для более полного
воспроизводство земельных ресурсов является крупнейшей народнохозяйственной проблемой с точки зрения как надежности подсистемы управления, так и механизмов земельных отношений. Из за незавершенности земельного кадастра и работ по экономической оценке земля не учитывается в ресурсном потенциале и производственных фондах как сельского хозяйства, так и экономики в целом. Однако и при этом АПК сохраняет и укрепляет свое очень весомое положение в экономике страны, а во многих регионах по масштабам использования производственных и людских ресурсов выступает в роли доминирующего, являясь одним из главных потребителей топлива, металла, энергии, леса и других материальных средств.
Агропромышленный комплекс состоит из трех сфер:
1 сфера
- совокупность отраслей, производящих
средства производства для
2 сфера
- собственно
3 сфера
- транспорт, заготовки,
Главная
особенность отраслей при их рассмотрении
с позиций АПК - их соответствие по
мощностям и потребностям сельскому
хозяйству: они не должны сдерживать
как производство продукции, так
и ее сохранность, переработку и
реализацию. Когда в АПК нет
ни одного узкого места, предложение
продукции соответствует
Следует подчеркнуть, что объединение отдельных подотраслей в сферы носит также уловный характер в силу особенностей выполняемых ими задач. Конечный продукт АПК в его натуральном виде формируется в основном в сельском хозяйстве, в отраслях перерабатывающей (пищевой и легкой) промышленности, частично в системе общественного питания. Поэтому в функциональном аспекте эти отрасли являются комплексообразующим ядром АПК.
Первоначальная стадия воспроизводственного процесса в агропромышленном комплексе представлена производством средств производства для отраслей этого ядра, а завершающая - сферой торговли, функцией которой является доведение изготовленных товаров до потребителя. Причем на всех этапах товародвижения важную роль играют отрасли инфраструктуры,
В более полном виде функционально структура АПК состоит из следующих сфер.
1 сфера.
Отрасли, производящие
машиностроение (тракторное и сельскохозяйственное), производство технологического оборудования для пищевой, мукомольно-крупяной, комбикормовой промышленности и перерабатывающих отраслей, производство машин для животноводства и подотраслей хранения сырья и продовольственных товаров;
ремонтное производство всех видов оборудования в сельском хозяйстве, осуществляемое промышленными предприятиями;
производство
минеральных удобрений и
комбикормовая и микробиологическая промышленность (продукты микробиологического синтеза для отраслей агропромышленного комплекса);
сельское строительство, включая мелиоративное и дорожное.
2 сфера. Сельское хозяйство.
3 сфера.
Отрасли, производящие
пищевая, пищевкусовая, мукомольно-крупяная, молочная, мясная промышленность;
легкая промышленность (текстильная, кожевенно-меховая и обувная);
заготовки и хранение сельскохозяйственной продукции и сырья;
транспорт и связь (в части обеспечивающей сферы АПК);
оптовая торговля сельскохозяйственной продукцией;
розничная торговля продовольствием (а также одеждой, обувью) и общественное питание;
системы обслуживания ирригационных систем, ветеринарное и землеустроительное обслуживание, карантинная служба.
В состав АПК также входят отраслевая наука, органы управления, подготовка кадров, соответствующие социальные органы и другие организации.
Несмотря на то что состояние и развитие входящих условно в АПК отраслей оказывает влияние на связанные с ними отрасли, оценка деятельности каждой из них (растениеводство, животноводство, мукомольно-крупяная, комбикормовая, хлебопекарная, макаронная и другие отрасли) или их групп (пищевая промышленность, сельскохозяйственное производство) производится отдельно.
На региональном уровне осуществляют многие функции или оказывают услуги организации также и федерального значения. Поэтому перечень и номенклатура входящих в АПК организаций в каждом регионе могут быть свои. Поскольку управления AПK как единым комплексом нет, уровень подчиненности не оказывает влияния на их деятельность.
2 сельскохозяйственное производство
Сельское
хозяйство является одной из важнейших
отраслей экономики любого государства.
Оно дает жизненно необходимую человеку
продукцию: основные продукты питания
и сырье для выработки
Сельское
хозяйство производит свыше 12% валового
общественного продукта и более
15% национального дохода России, сосредоточивает
15,7% производственных основных фондов.
Восемьдесят отраслей промышленности
поставляют свою продукцию сельскому
хозяйству, которое, в свою очередь,
поставляет продукцию шестидесяти
отраслям промышленности. Сельскохозяйственное
производство - центральное звено
агропромышленного комплекса
Агропромышленный
комплекс Российской Федерации - это
комплекс отраслей, которые имеют
тесные экономические и
Сбалансированное
развитие всех звеньев АПК - необходимое
условие решения проблемы обеспечения
страны продовольствием и
Сельское хозяйство - это совершенно особая сфера производства - наличие земли здесь - основное средство производства. Земля в отличие от других средств производства - не продукт труда человека, ее размеры не могут быть увеличены.
При правильном использовании в сельском хозяйстве земля не только не теряет своих качеств, но даже улучшает их, в то время как все другие средства производства постепенно устаревают морально и физически, заменяются другими. Земля, являясь средством производства, выступает и как средство труда, и как предмет труда.
Важной
особенностью сельскохозяйственного
производства является его сезонность.
Это ставит сельское хозяйство в
зависимость от природных условий,
приводит к неравномерному использованию
рабочей силы в течение года, неравномерному
поступлению продукции и
Влияние
природных факторов на размещение животноводства
проявляется через кормовую базу.
Достижения науки и техники позволяют
ослабить влияние природных условий,
но только до определенных пределов и
при наличии других факторов (например,
орошение в условиях засушливого
земледелия, при наличии тепла
и высокого качества почв позволяет
расширить ареал
Важнейшими
природными факторами размещения и
специализации сельского
Для размещения
сельского хозяйства также
В зависимости
от обеспеченности трудовыми ресурсами
(с учетом трудовых навыков населения)
развивается то или иное производство
сельскохозяйственной продукции, характеризующееся
неодинаковой трудоемкостью. Наиболее
трудоемкими считаются
Использование специализированных квалифицированных кадров способствует росту производительности труда, уменьшению затрат труда на производство данной продукции. Повышенная миграция населения в ряде регионов в настоящее время ограничивает производство трудоемких видов прбдукции. На размещение и специализацию оказывают влияние также интересы местного населения, которые в прошлом недостаточно учитывались. Нередко они существенно ограничивают возможность производства на вывоз многих видов продукции, что раньше определялось плановыми объемами поставок в общесоюзный фонд.
К наиболее существенным экономическим факторам размещения и специализации сельского хозяйства можно отнести:
Местоположение хозяйств по отношению к рынкам сбыта и наличие перерабатывающих предприятий, емкостей для хранения сырья и конечной продукции, качество транспортных средств и путей сообщения.
Площадь сельскохозяйственных угодий, их структура: размер пашни и сельхозугодий на душу населения.
Обеспеченность сельского хозяйства средствами производства, поставляемыми промышленностью. Соответствие уровня цен на эту промышленную продукцию уровню цен на сельскохозяйственное сырье и продукты его переработки. Размеры сельскохозяйственных предприятий. Например, мелкие крестьянские хозяйства ограничивают возможности специализации. Существуют и другие факторы, наиболее существенным из которых является научно-технический прогресс. Достижения науки и техники позволяют резко повысить эффективность того или иного сельскохозяйственного производства, расширить ареалы производства, снять жесткие ограничения по удельному весу определенных культур в севообороте и пр.
Основными направлениями
интенсификации являются: комплексная
механизация, химизация сельского
хозяйства, мелиорация земель, повышение
энерговооруженности труда в
сельском хозяйстве, совершенствование
используемых технологий производства,
интенсификация осуществляется на базе
углубления специализации
Основные отрасли сельского хозяйства - растениеводство и животноводство с подотраслями: зерновое хозяйство, кормопроизводство, производство технических культур (льноводство, свекловодство и пр.), садоводство, овощеводство, скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, кролиководство, прудовое рыбоводство, звероводство, пчеловодство и пр.
3 Особенности размещения
Растениеводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства мира.
Оно развито практически
повсеместно, за исключением тундры,
арктических пустынь и
В связи с большим
разнообразием
зерновое хозяйство;
производство технических культур;
овощеводство;
садоводство;
производство кормовых культур и т.д.
К зерновым культурам относятся — пшеница, рожь, ячмень, гречиха, овёс и др.
Ведущими среди них являются — пшеница, кукуруза и рис. На которые, приходится 4/5 валового сбора всех зерновых. Главными производителями трёх главных зерновых культур являются:
пшеница — Китай, США, Россия, Франция, Канада, Украина;
рис — Китай, Индия, Индонезия, Таиланд, Бангладеш;
кукуруза — США, Мексика, Бразилия, Аргентина.
Среди главных экспортёров можно назвать — США, Канада, Австралия (пшеница), Таиланд, США (рис), Аргентина, США (кукуруза). Импортирует зерно в основном Япония и Россия. Среди других продовольственных культур выделяются: масличные, клубнеплодные, сахароносы, тонизирующие, овощи и фрукты.