Адаптивная технология возделывания гречихи в условиях северной части Соль-Илецкого района Оренбургской области

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.4. Подготовка семян к посеву и посев

Тщательная  подготовка семян к посеву обусловлена  тем, что цветение и плодообразование проходят в течение продолжительного времени при различных погодных условиях, а семена формируются как  на основном стебле, так и на ветвях первого, второго и третьего порядков; т.е. у гречихи четко выражена разнокачественность семян по размерам и массе, а следовательно, они будут различаться и по урожайным свойствам. Для посева следует отбирать крупные и тяжеловесные семена, которые обеспечивают урожайность на 0,3-0,35т/га выше, чем неотсортированные семена.

Отбор полноценных семян целесообразно  сочетать с воздушно-тепловым обогревом  в течение 3-5 дней в теплую погоду на открытых площадках или под  навесом. Для предупреждения грибковых  заболеваний семена гречихи заблаговременно (за 2-3месяца до посева) протравливают сухим или полусухим способом, используя при этом разрешенный препарат: против болезней протравливают фунгицидами: ТМТД, Тиган, Витатиуран, Байтан универсал и т.д. с нормой расхода – 2-4кг/т. Эффективность протравливания существенно повышается при совместной обработке протравителей с микроэлементами. При, опудривании микроудобрения применяют в следующих дозах: марганцевые (сернокислый марганец) – 50-100г/ц, цинковые (сернокислый цинк) – 50г/ц, медные (медный купорос) – 50-100, борные (борная кислота) – 100-200г/ц.

В каждом хозяйстве сроки посева следует  устанавливать с учетом почвено-климатических  и погодных условий, а также особенностей роста.Посев проводят, как только минуют заморозки, и в почве, на глубине 8-10см, температура достигнет 10-12°С, а время цветения и плодообразования не будет совпадать с периодом максимальных температур. Наиболее благоприятный срок посева для большинства районов возделывания гречихи – начало июня.

  Гречиху, в основном, высевают двумя способами:

1. Широкорядный – с междурядьями 45-60см.
2. Рядовой – с междурядьями 15см

На  эффективность способа посева оказывают  влияние многочисленные факторы: плодородие почвы, гранулометрический состав, засоренность, срок посева и т.д.

Широкорядный  способ посева эффективнее на более  засоренных и плодородных почвах при более ранних сроках посева и  выращивании позднеспелых и среднеспелых сортов. Особенно велико преимущество широкорядного способа посева гречихи в степной зоне в засушливые годы. Благодаря большей площади питания, при широкорядном способе посева, растения гречихи лучше обеспечены влагой и хорошо переносят засуху. Однако преимущества таких посевов проявляются только при своевременном и тщательном уходе за посевами.

Обычный рядовой посев применяют на легких почвах, при посеве раннеспелых маловетвящихся сортов, на менее засоренных участках и при более позднем сроке посева, благодаря чему можно уничтожить сорняки в предпосевной период.

Норма высева зависит от почвено-климатических условий, способа и срока посева, засоренности поля и особенностей роста. Более низкие нормы применяют на плодородных, малозасоренных участках, при посеве позднеспелых сортов, семенами высокого качества в зонах недостаточного увлажнения.

Оптимальные нормы высева:

1. В условиях достаточного увлажнения на дерново-подзолистых и серых лесных почвах:

При рядовом способе посева – 4,5-5 млн. всхожих семян/га

При широкорядном – 2,5-3 млн. всхожих семян/га

2. На черноземных почвах:

При рядовом способе посева – 3,5-4,5 млн. всхожих семян/га

При широкорядном – 2-2,5 млн. всхожих семян/га

3. В условиях недостаточного увлажнения на черноземных и каштановых почвах:

При рядовом способе посева – 2,5-3,5 млн. всхожих семян/га

При широкорядном – 1,5-2,5 млн. всхожих семян/га.

При посеве семян на небольшую глубину слабее развивается корневая система, и всходы получаются невыравненными. При большой глубине посева гречиха с трудом выносит на поверхность семядоли, всходы бывают изреженными и ослабленными.

Оптимальная глубина заделки семян:

1. На влажных и тяжелых почвах – 4-5см;
2. На окультуренных структурных почвах – 5-6см.

При пересыхании верхнего слоя почвы  глубину заделки увеличивают  до 6-8см.³ 

3.5. Уход за посевами и защита растений 

Уход за посевами гречихи состоит в прикатывании почвы (в сухую погоду) одновременно или вслед за посевом, бороновании  до и после всходов райборонками (ЗОР-0,7), легкими посевными (ЗБП-0,6), сетчатыми (БСО-4А) или средними (БЗСС-1) боронами с целью борьбы с почвенной коркой и нитевидными проростками сорняков. Довсходовое боронование проводят в начале образования почвенной корки, при массовом появлении в почве белых нитевидных сорных проростков, ростки гречихи при этом - не более размера семени. Если же почвенная корка появилась, когда проростки гречихи уже приблизились к поверхности почвы, боронование зубовыми боронами невозможно (это сильно изре-дит посев), тогда применяют ротационную мотыгу.

Всходы боронуют в фазе 1-2-х настоящих листьев  в дневные часы при солнечной погоде (растения менее ломки) со скоростью не более 5 км/ч.

В широкорядных посевах дважды обрабатывают междурядья культиватором УСМК-5,4А - в фазе первой пары настоящих листьев на глубину 5-6 см и в начале бутонизации на глубину 6-8 (в сухую) или 10-12 см (во влажную погоду).

Пчелоопыление - необходимое условие для получения  высокого урожая. Ульи вывозят на посев  за 2-3 дня до начала цветения из расчета 2-3 пчелосемьи на 1 га и размещают  их группами так, чтобы на поле не было участков, удаленных от ульев более, чем на 700 м. В это время никаких ядов на гречихе не применяют, чтобы не отравить пчел.

Против многолетних  корнеотпрысковых сорняков (осот, вьюнок, сурепка и др.) в системе зяблевой обработки почвы используют гербицид 2,4-Д аминную соль. Опрыскивание поля раствором гербицида в дозе 2 кг/га проводят после лущения (или без него) в теплую погоду при появлении в розетках осота не менее 5-6-ти листьев. Против однолетних двудольных сорняков хороший эффект оказывает опрыскивание аминной солью 2,4-Д в дозе 1,2-1,5 кг/га д.в. за 2-3-е суток до появления всходов гречихи. Этот прием более эффективен в дождливую прохладную весну, когда всходы гречихи задерживаются, а двудольные сорняки обильно взошли.

Основные болезни  гречихи: фитофтороз (гниль всходов), серая гниль, фузариоз, переноспороз, церкоспороз и др.; вредители: гречишная и свекловичная блохи, гречишный комарик, проволочник, тля, совки и др.

Учитывая, что  гречневая крупа используется широко в диетическом и детском питании, химические средства защиты посевов гречихи применяют лишь как вынужденную меру не позднее 5-7-ми дней до цветения. ⁴ 
 

3.6. Уборка урожая, его послеуборочная подработка и хранение 

Уборка  завершает весь агротехнический  комплекс гречихи и оказывает  большое влияние на высоту и качество урожая.

  Процесс  образования и созревания зерна  у гречихи в зависимости от  условий продолжается 30-40 дней и  более. Поэтому ко времени уборки  на растениях есть совершенно  зрелые зерна, полузрелые, а также  в молочном состоянии и даже  цветки. Эти особенности вызывают затруднения при установлении правильного срока уборки, который бы обеспечил максимальный сбор зерна высокого качества. При ранней уборке недобирается значительная часть зерна, а при поздней наблюдается большие потери урожая.

  К  уборке в условиях производства, особенно при больших площадях посева, когда скашивание в валки может продолжаться несколько дней, приступают тогда, когда на растениях созревает около 75% зерен, чтобы ко времени созревания 85-90% зерен её закончить, а  этот период длится не более 4-5 дней. Однако если гречиха во время созревания попадет под заморозок, то её надо убирать немедленно, так как омертвевшие плодоносящие побеги быстро подсыхают, становятся хрупкими и зерно при уборке сильно осыпается.

  В связи в недружным созреванием зерен на растениях, высокой влажностью вегетативной массы и зерна при уборочной спелости посева наиболее приемлемый способраздельный. Скошенная масса в валках хорошо подсыхает, легко обмолачивается, значительно снижаются потери урожая, а зерно и солома не требует просушки.

   Эффективность раздельной уборки  заключается также и в том,  что недозревшие зерна на медленно  подсыхающих растениях в валках  дозревают, в результате чего  повышается их качество. Для   скашивания гречихи в валки  при раздельной уборке используют навесные и прицепные жатки, которые готовят специально к уборке этой культуры с целью снижения потерь во время скашивания. Для этого на планки мотовила  набивают накладки из прорезиненного ремня, чтобы смягчить удары его по растениям гречихи.

 Для  уменьшения потерь урожая рядовые  посевы косят вдоль рядков, а  широкорядные- под углом 30-60 градусов  к ним, чтобы скошенная масса  лучше удерживалась на стерне. В этом случае она быстрее  просыхает, а также лучше подбирается  во время обмолота. Высота среза устанавливается не менее 12-15 см, а при высоком стеблестое – 18-20 см.

   При раздельной уборке гречихи  важно также провести своевременный  и высококачественный обмолот  валков. Скошенная масса и зерно  в зависимости  от условий  погоды и величины валков просыхают за 3-5 дней. К подбору и обмолоту приступают, когда влажность зерна достигает 15-17%, а стеблей и листьев – 30-36%.

 Для  обмолота используют зерновые  самоходные комбайны СК-4, СК-5 «Нива», СКД-5 «Сибиряк», а также СК-6 «Колос».⁵ Зерно гречихи, перевезенное от комбайна на ток, сразу поступает на зерноочистительные агрегаты ЗАВ-20, ЗАВ-40 или пропускается через ОВП-20А. Если влажность зерна после очистки более 16%, его сушат при определенном режиме. При влажности ниже 14% зерно гречихи сразу закладывают на хранение.

 Семена гречихи лучше хранить в мешках, в заранее очищенных, просушенных и продезинфицированных хранилищах. Мешки укладывают штабелями на настил из досок, который возвышается над потолком с твердым покрытием не менее чем на 15 см. Высота штабеля – не более 8 мешков, ширина – 2,5 м, расстояние между штабелями и от стен хранилища – не менее 0,7 м.

 Не  менее одного раза в 6 месяцев  мешки меняют местами, что способствует  лучшему сохранению всхожести  семян. В процессе хранения  семян систематически контролируют их температуру и влажность, а также проверяют, не появились ли в них вредители.

  Влажность  семян определяют не реже двух  раз в месяц. Периодически отбирают  пробы для определения зараженности  вредителями. 

   Очистка семян в местах  их хранения  не допускается, во избежание распространения вредителей и болезней.

4. Технологическая схема возделывания культуры в конкретных условиях зоны (района) 

 8. Технологическая схема возделывания гречихи в условиях  северной части Соль-Илецкого района Оренбургской области.