Значение учета, контроля и анализа производственных запасов в ресурсосбережении предприятия

Целью данной работы является исследование роли учета, контроля и анализа производственных запасов в ресурсосбережении предприятия.
В качестве объекта исследования выбрано ООО «Бузулукское молоко».
В соответствии с целью в данной работе ставятся следующие задачи:
- изучить учет материально-производственных запасов в ООО «Бузулукское молоко»;
- провести анализ запасов по исследуемому предприятию и по полученным данным оценить эффективность их использования;
- рассмотреть основные методики аудита производственных запасов;
- раскрыть основные направления совершенствования материально-производственных запасов.

Введение…………………………………………………………………………. 5
1 Теоретические и практические аспекты учета материально-производственных запасов………………………………………………………
7
1.1 Понятие, классификация, документальное оформление производственных запасов………………………………………………………
7
1.2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Бузулукское молоко»……………………………………………………..
11
1.3 Организация учета МПЗ ООО «Бузулукское молоко» на складах и в бухгалтерии……………………………………………………………………….
12
1.4 Синтетический учет МПЗ…………………………………………………… 20
2 Анализ использования производственных запасов………………………… 25
2.1 Анализ использования материальных ресурсов в ООО «Бузулукское молоко»……………………………………………………………………………
25
2.2 Факторный анализ материальных ресурсов ООО «Бузулукское молоко». 28
2.3 Анализ объемов производства и продаж продукции……………………… 30
2.4 Анализ эффективности управления запасами……………………………... 34
3 Контроль за использованием материально-производственных запасов….. 42
3.1 Подготовка и планирование аудиторской проверки………………………. 42
3.2 Методы проверки основных комплексов работ по учету материально-производственных запасов………………………………………………………
49
3.3 Совершенствование учета МПЗ...…………………………………………... 58
Заключение……………………………………………………………………….. 67
Список использованных источников…………………………………………… 70