Учёт затрат на производство продукции

                  Попередельный метод используется в массовых и крупносерийных производствах, где предмет труда (сырье и материалы) проходит последовательно несколько стадий обработки (переделов), прежде чем превратиться в готовую продукцию. Например, в черной металлургии предмет труда должен пройти три стадии производства: доменное, сталеплавильное и прокатное производство; в целлюлозно-бумажной промышленности – варку целлюлозы, отбелку и сушку и т.д. Как правило, производства, применяющие попередельный метод, являются комплексными. Это производства, в которых из одного вида сырья в едином технологическом процессе вырабатывается несколько разных, совершенно самостоятельных видов продукции. Затраты учитываются не только по видам продукции и статьям калькуляции, но и по пределам. Следовательно, при этом методе для исчисления себестоимости отдельных видов продукции используются специальные калькуляционные расчеты.

                  Простой (попроцессный) метод применяется в организациях с ограниченной номенклатурой продукции, там, где нет незавершенного производства или оно незначительно. Это добывающие отрасли, электростанции, мукомольное дело и т.д. Так, в угольной промышленности производственная себестоимость 1 тонны угля определяется делением затрат на количество угля, выданного на поверхность, при этом уголь, оставшийся в шахте, в расчет не принимается.

Для обеспечения контроля над производственными затратами при всех методах может использоваться нормативная система управления затратами, которая называется нормативным учетом.

Задачи нормативного учета:

                  недопущение перерасхода материальных, финансовых и трудовых ресурсов;

                  выявление резервов и возможностей снижения себестоимости продукции.

Нормативный учет подразумевает, что отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, обособленно ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников. Кроме того, фиксируются изменения текущих норм в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяется влияние этих изменений.

В итоге фактическая себестоимость продукции определяется путем алгебраического сложения суммы затрат по текущим нормам, отклонений от норм и изменений норм.

Нормативный учет основывается на расчетных величинах затрат (материальных, денежных, трудовых) на единицу продукции. Нормы производственных затрат отражают технический и организационный уровни развития организации, оказывают влияние на экономику организации, на конечный результат ее деятельности.

Особенность нормативного учета – возможность текущего и предварительного контроля над расходами.

Изучив теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, можно сделать следующие выводы.

1.     К бухгалтерскому учету можно принять только те расходы, которые удовлетворяют следующим условиям:

     расходы должны быть подтверждены оправдательными документами,

     сумма расходов должна быть определяемой,

     организация должна оплатить или принять на себя обязанность оплатить данные расходы.

2.     Состав себестоимости продукции и организация ее бухгалтерского учета определяется технологией и организацией производства и регламентируется следующими нормативными документами:

     положением по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации»,

     отраслевыми методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг),

     учетной политикой организации.

3.     Синтетические счета учета, которые предназначены для учета затрат на производство продукции, работ, услуг определены разделом III Плана счетов бухгалтерского учета, который именуется «Затраты на производство» и отдельные счета раздела IV «Готовая продукция и товары». Их перечень:

     счет 20 «Основное производство»,

     счет 21 «Полуфабрикаты собственного производства»,

     счет 23 «Вспомогательные производства»,

     счет 25 «Общепроизводственные расходы»,

     счет 26 «Общехозяйственные расходы»,

     счет 28 «Брак в производстве»,

     счет 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»,

     счет 40 «Выпуск продукции, работ, услуг»,

     счет 43 «Готовая продукция»,

     счет 44 «Расходы на продажу».

В них же даны рекомендации по ведению аналитического учета на этих счетах.

4.     Существует два способа учета затрат на производство:

                  по полной фактической производственной себестоимости,

                  по фактической производственной себестоимости (неполной).

Глава 2. Практическая часть.

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО “Вымпел”

Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Вымпел» - предприятие фармацевтической отрасли медицинской промышленности.

ОАО «Вымпел» был основан 20 сентября 2009 года и уже на сегодняшний день завоевало свою прочную позицию среди предприятий России. Основная продукция данного предприятия – антибиотики. С  декабря 2009 год освоено производство новых видов продукции: таблеток, мазей, готовых лекарственных средств в ампулах и твердых  капсулах,  болеутоляющие средства, и многие другие препараты. На предприятии осуществляется их фасовка и упаковка.

В настоящее время  по мощности производственного потенциала предприятие представляет собой среднее  предприятие, имеющее в своем составе все необходимые технологические средства, позволяющие осваивать и выпускать новые виды продукции. Предприятие имеет свою центральную лабораторию. Численность работников предприятия составляет 200 человек.

2.2 Организация учета затрат на производство продукции на примере ОАО «Вымпел»

              На предприятии «Вымпел» будет определятся полная фактическая производственная себестоимость, путём подразделения затрат на прямые и косвенные. 

К прямым затратам на производство продукции на ОАО «Вымпел» относятся:

- сырье и материалы;

- покупные изделия и полуфабрикаты;

- топливо и энергию на технологические цели;

- оплату труда производственных рабочих и соответствующие отчисления на социальные нужды;

- расходы на подготовку и освоение производства.

Сырье и материалы являются основой производства продукции, различного рода работ и услуг, составляя важнейшую часть материальных затрат производства.

Расход сырья и материалов на ОАО «Вымпел» оформляется первичными документами (требованиями, лимитно-заборными картами, расходными накладными, комплектовочными ведомостями). В этих документах содержатся все необходимые реквизиты, подтверждающие направленность производственных затрат, а также обоснованность произведенного расхода материалов, в частности: указания на назначение расхода, наименование цеха, куда отпущены материалы, наименование объекта учета, с производством которого связан отпуск материалов. Правильно заполненные первичные документы являются основанием для подтверждения расхода материалов в производстве и составления достоверных регистров аналитического и синтетического учета по учету себестоимости продукции. Первичные документы по расходу материалов по окончании учетного периода подвергаются обработке, в результате которой составляется ведомость распределения расхода сырья и материалов по синтетическим счетам, внутри синтетических счетов по объектам учета и аналитическим позициям. Ведомость распределения расхода сырья и материалов содержит информацию о стоимости израсходованных материалов по учетным ценам и является основанием для отражения израсходованных материалов по счетам синтетического учета.

Отпущенные в производство материалы оцениваются по фактической себестоимости, что подтверждает учетная политика ОАО «Вымпел».

На основании ведомости распределения расхода сырья и материалов, а также ведомости распределения суммы транспортно-заготовительных расходов за отчетный период или ведомости распределения отклонений фактической себестоимости материалов от их учетной стоимости определяется фактическая себестоимость израсходованных материалов по объектам учета основного производства - видам продукции. Производят следующие записи по счетам бухгалтерского учета:

фактическая себестоимость материалов, израсходованных на производство продукции, работ и услуг -

Д-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 10 «Материалы»;

Расход покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий на ОАО «Вымпел» списывается на затраты производства на основе соответствующих первичных документов аналогично расходу сырья и материалов.

К топливу и энергии на технологические цели относятся электроэнергия, вода, пар. Общий расход топлива и энергии на технологические цели, включая покупную электро- и теплоэнергию, отражается на основании предъявленных счетов энергетических и других организаций и отражается бухгалтерской записью:

Д-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» -- на стоимость энергии на технологические цели без НДС;

Д-т сч. 19, 19-3 «НДС по приобретенным материально-производственным запасам»

К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Затраты на оплату труда производственных рабочих с соответствующими отчислениями на социальные нужды относятся к прямым затратам. Первичные документы (табель использования рабочего времени, наряды, сменные задания, акты о браке и т. д.) являются основой для составления ведомости распределения расходов на оплату труда, отчислений в государственные внебюджетные социальные фонды и образования резерва на оплату очередных отпусков рабочим. Согласно ведомости распределения расходов на оплату труда на сумму начисленной заработной платы производственным рабочим делается бухгалтерская запись:

Д-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

Одновременно наряду с отнесением заработной платы в состав себестоимости продукции отражается сумма отчислений на социальные нужды в соответствии с действующим законодательством:

Д-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»

ОАО «Вымпел» не создает резерва по отпускам, что указано в учетной политике предприятия. Источником формирования налоговых данных в части расходов на оплату труда являются данные бухгалтерского учета и налоговых регистров.

Расходы, связанные с подготовкой производства и освоением новых видов продукции, непосредственно учитываемые в составе себестоимости продукции как прямые затраты, относятся к расходам будущих периодов. Фактическая сумма произведенных расходов представляет собой комплексную величину и состоит из многочисленных затрат материальных, трудовых и иных ресурсов. Произведенные и документально оформленные затраты отражаются записью:

Д-т сч. 97 «Расходы будущих периодов»

К-т счетов 10 «Материалы», 70 «Расчеты по оплате труда», 69 «Расходы по социальному страхованию и обеспечению», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» и др.

По завершении освоения новых видов продукции и их передаче в серийное производство затраты, ранее учтенные по счету 97 «Расходы будущих периодов», списываются по частям в течение установленного срока (двух и более лет). Сумма ежемесячного списания расходов по освоению новых видов продукции рассчитывается в зависимости от объема выпускаемой продукции за весь период списания и фактического количества выпущенной продукции за учетный период.

На основании первичных документов о выпуске освоенной продукции и аналитических сведений к счету 97 «Расходы будущих периодов» о затратах на освоение новых видов продукции производится запись на сумму списания расходов будущих периодов:

Д-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 97 «Расходы будущих периодов».

К косвенным расходам предприятия относятся общепроизводственные (счет 25) и общехозяйственные (счет 26) расходы.

На ОАО «Вымпел» принята цеховая структура управления производством, и для учета косвенных цеховых (общепроизводственных) расходов в рабочем плане счетов предусмотрен активный счет 25 "Общепроизводственные расходы". Цеховые расходы относятся к косвенным и характеризуют затраты предприятия на организацию управления в его производственных подразделениях - цехах, службах, отделениях.

Аналитический учет общепроизводственных расходов осуществляется по цехам предприятия. На ОАО «Вымпел» существует следующая номенклатура статей общепроизводственных расходов:

К статье 1 «Содержание аппарата управления» относят затраты на оплату труда персонала управления цеха с отчислениями на социальное страхование персонала и обеспечение;

К статье 2 «Эксплуатация и ремонт производственного оборудования» относят смазочные, ремонтные материалы и запасные части, израсходованные на содержание и ремонт производственного оборудования; электроэнергию, израсходованную на технологические цели, оплату труда рабочих, обслуживающих оборудование, с отчислениями на социальное страхование и обеспечение;

К статье 3 «Содержание и ремонт производственных зданий и инвентаря» включают оплату труда работников, занятых содержанием, отоплением и уборкой производственных и цеховых помещений, с отчислениями на социальное страхование и обеспечение этого персонала; материалы, израсходованные на содержание помещения цеха в чистоте; электроэнергию и топливо для отопления помещений; затраты на все виды ремонтов цеховых помещений и инвентаря; услуги сторонних организаций по содержанию и текущему ремонту производственных зданий и инвентаря;