Теоретические аспекты учета затрат на производство

     ВВЕДЕНИЕ

     Актуальность  темы. Учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость  учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия  хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты. При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

     Проблема  расчета себестоимости сегодня  состоит в том, что финансовый контроль, осуществляемый налоговыми органами и аудиторскими фирмами, сосредоточен в основном на правомерности включения расходов в себестоимость продукции по предприятию в целом и ориентирован в большей степени на налоговый учет, казалось бы, бухгалтерский учет себестоимости больше не нужен, можно вести один налоговый. Но это не так «… никто не отменял обязанности организаций вести бухгалтерский учет и представлять бухгалтерскую отчетность всем заинтересованным пользователям …, а поскольку расчет «бухгалтерской » себестоимости на сегодняшний день несколько сложнее, чем налоговой», то именно ее предлагают взять за основу авторы книги «Учет – 2007: бухгалтерский и налоговый» под ред. Г. Ю. Касьяновой. В результате возникает объективная необходимость каждого предприятия наладить четкую систему бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, услуг.

     Актуальность  данной проблемы и послужила причиной выбора темы курсовой работы.

     Объектом  исследования является приборостроительный завод.

     Предметом работы является система бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, услуг. 

     Основные  задачи бухгалтерского учета затрат на производство продукции:

     - учет объема, ассортимента и качества  произведенной продукции, выполненных  работ и оказанных услуг и  контроль за выполнением плана по этим показателям;

     - учет фактических затрат на  производство и контроль за  использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за  соблюдением установленных смет  расходов по обслуживанию производства  и управлению;

     - калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости;

     - выявление результатов деятельности  структурных хозрасчетных подразделений  предприятия по снижению себестоимости; 

     - выявление резервов снижения  себестоимости. 

     Предметом исследования является бухгалтерский учет и анализ издержек производства на предприятии.

     Цель  данной работы заключается в том, чтобы изучить учет затрат на производство  продукции.

     Достижение  поставленной цели требует решения  следующих задач:

     а) рассмотрение учета затрат  на производство;

     б) рассмотрение принципов организации  учета затрат на производство;

     в) рассмотрение и изучение учета расходов по элементам затрат;

     г) изучение учета затрат на производство продукции по статьям калькуляции;

     д) рассмотрение учета незавершенного производства;

     Для раскрытия исследуемой темы использованы современные публикации в отечественной  печати, работы известных экономистов, обращавшихся к вопросу об организации  бухгалтерского учета и экономического анализа: Н.П, Кондракова, Ю.А. Бабаева и многих других. 
 

     ГЛАВА 1 Теоретические аспекты учета затрат на производство

     1.1 Общие положения и определения

     Процесс производства - основополагающий в  хозяйственной деятельности организации. По его характеру обычно определяются виды основной деятельности, содержание товарного знака и знаков обслуживания, название организации. Кроме того, уставный капитал формируется под условия, дающие возможность осуществлять процесс производства. Под влиянием этого процесса постоянно находится финансовый результат от хозяйственной деятельности организации - прибыль или убытки.

     Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету, который сплошь, непрерывно, взаимосвязано отражает любые хозяйственные операции, подтвержденные документами, обеспечивая достоверность, своевременность и суммарную точность информации.

     Определение величины затрат на единицу продукции  называется калькулированием, а документ в котором обобщена эта информация калькуляцией.

     Величина  затрат значительно влияет на величину финансового результата организации и на уровень цен, поэтому в бухгалтерском учете строго регламентированы правила признания и учета затрат. Критерием признания определены: ПБУ 10/99 «Учет расходов», методика учета Планом счетов.

     Себестоимость проданной продукции, работ, услуг формируется на базе расходов по обычным видам деятельности, признанных как в отчетном году, так и в предыдущие отчетные периоды, и переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные периоды.

     Определение расходов от обычных видов деятельности и порядок их признания изложен в положении по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Учет расходов».

     Состав  расходов, принимаемых в целях  налогообложения организации, до 2002 г. определен в постановлении Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 (с изменениями и дополнениями), с 2002 г. - в гл. 25 НК РФ «Налог на прибыль организаций».

     В себестоимость продукции, работ, услуг  организации включают расходы, связанные с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых и финансовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и реализацию.

     В себестоимость включают полную сумму  таких расходов, но при расчете налогооблагаемой прибыли к ее фактически полученной величине прибавляют расходы, произведенные сверх нормы.

     Кроме того, в себестоимость продукции  включаются потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.

     Формированию  бухгалтерской информации о затратах, их классификации, составу и видам производств, выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг должен предшествовать процесс разработки организацией бизнес-плана. В нем должны быть указаны показатели, включая состав себестоимости продукции, расчет продажных цен, прибыли и т.д., которые расшифровываются в разрезе, необходимом для бухгалтерского синтетического и аналитического учета (управленческого) и финансового - для отчетности. Исходя из показателей бизнес-плана, бухгалтерия формирует и разрабатывает учетную политику организации, обязательную к применению при учете процесса производства.

     Организация учета затрат на производство продукции  основана на следующих принципах:

     - неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции в течение года;

     - полнота отражения в учете всех хозяйственных операций;

     - правильное отнесение расходов и доходов и расходов к отчетным периодам;

     1.2 Виды и классификация затрат на производство

     В соответствии с задачами и в целях  выполнения управленческих и контрольных функций учет затрат на производство осуществляется в нескольких разрезах.

     1. По месту возникновения затрат - по центрам ответственности (производствам, цехам, участкам и т.д.) и по характеру производства (основное, вспомогательное).

     2. По экономическому содержанию:

По  экономическим элементам 

• Материальные затраты
• Затраты на оплату труда
• Отчисления в фонды социального страхования
• Амортизация ОС
• Прочие затраты

         По статьям калькуляции:

1. Сырье и материалы
2. Возвратные отходы (вычитаются)
3. Покупные изделия и полуфабрикаты
4. Топливо и энергия на технологические цели
5. Заработная плата производственных рабочих
6. Отчисления в фонды социального страхования
7. Расходы на подготовку и освоение производства
8. Общепроизводственные расходы
9. Общехозяйственные расходы
10. Потери от брака

11. Прочие производственные расходы

Производственная  себестоимость

12. Коммерческие расходы

Полная  коммерческая себестоимость

     3. По способу включения в себестоимость продукции, работ, услуг все затраты подразделяются на прямые и косвенные.

     Прямые затраты - те, что на основе первичных документов можно отнести на затраты определенного вида продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата рабочих и др.).

     Косвенные затраты одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа машин и оборудования и пр.). Их включают в затраты отдельных видов продукции, работ, услуг после определения общей суммы по окончании месяца путем распределения пропорционально условиям, предусмотренным учетной политикой.

     4. По отношению к технологическому процессу затраты на производство можно подразделить на основные и накладные (обслуживание производства, управление организацией). В составе последних отдельно, по типовым статьям,   учитывают расходы на управление цехами (общепроизводственные расходы) и на управление организацией в целом (общехозяйственные расходы).

     5.  По эффективности.

      производительные  – затраты на производство продукции  установленного качества при рациональной технологии и организации процесса производства.

      непроизводительные – затраты, образующиеся вследствие недостатков в технологии и организации производственного процесса (потери от простоев, браков, оплата сверхурочных работ и т. д.).

     Производительные  затраты планируются, поэтому они  называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми. 

     6. По видам продукции (работ,  услуг) затраты группируют для  исчисления их себестоимости.

     Для обеспечения учета всех затрат в  рамках представленной классификации, распределения их между хозяйственными процессами, производствами, видами продукции создана система счетов бухгалтерского учета. Каждая организация, исходя из специфики своей хозяйственной деятельности, должна выбрать ту или иную совокупность счетов для учета затрат.

     Затем, исходя из приведенной выше классификации  затрат, в рабочем плане счетов бухгалтерского учета необходимо закре пить основные элементы учета затрат в учетной политике организации, т.е. определить основные счета, используемые для определения себестоимости продукции, виды производств, виды деятельности, виды калькуляций, которые формируются по данным определенных бухгалтерских счетов.

     .

     1.3 Нормативно-правовая база

     Основные  нормативные документы используемые, при учете затрат и исчисляющие  себестоимость:

1. Основные положения по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утвержден 23.09.98 г. с последующим изменением)
2. План счетов и инструкция по его применению (приказ МФ РФ №94н от 31.10.2000г., ред. 07.05.2003 №38н)
3. Положение о ведении учета и отчетности в РФ (приказ МФ РФ №34н от 24.03.2000)
4. ПБУ 10/99 «Расходы организации» (утв. МФ РФ от 06.05.99г. №33н)
5. Инструкция о порядке заполнения типовых форм годовой отчетности (приказ МФ РФ №97 от 12.11.96 с изменениями утв. Приказом МФ РФ №81н от 21.11.97г.)
6. Соответствующие главы Налогового кодекса