Совершенствование управленческого учета в сельскохозяйственных организациях

Для ведения управленческого учета на предприятии можно создать специальный отдел под началом главного бухгалтера. Или же выделить из состава бухгалтерии несколько сотрудников, которые будут заниматься только управленческим учетом. При этом общее руководство останется за главным бухгалтером.

Планировать, анализировать и контролировать без информации о фактическом состоянии дел невозможно. Именно бухгалтерия обрабатывает всю поступающую на предприятие первичную документацию, тем самым создавая основу без которой управленческий учет практически невозможен. Ведь оба учета оперируют одними и теми же данными, только детализируются они по-разному, в зависимости от нужд предприятия. Поэтому для избежания двойной работы вся первичная информация как для бухгалтерского, так и для управленческого учета должна собираться в одной программе.

В ЗАО «Птицесовхоз «Родина» осуществляется неавтоматизированный учет затрат, в связи с этим увеличиваются затраты труда и снижается экономическая эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Управленческий учет – это огромный объем информации и его невозможно вести без поддержки автоматизации. Она же в свою очередь не может существовать сама по себе, без перестройки и автоматизации всей системы управления, всей работы предприятия, взаимодействия с поставщиками, партнерами и клиентами, т.е. она предполагает выбор и внедрение системы управления ресурсами предприятия. Данная система автоматизирует весь цикл управления – учетную, торговую и производственную деятельность предприятия. Вся бизнес-информация, собранная организацией в процессе хозяйственной деятельности хранится в едином банке данных. 

Руководство может получать полную и достоверную информацию о состоянии предприятия и контроль над всеми процессами. Интеграция всех бизнес-функций позволяет добиться слаженной работы всех подразделений.

Выбор системы управления ресурсами предприятия зависит от ряда факторов: отраслевой принадлежности, размера предприятия, финансовых возможностей, поставленных задач и т.д. Рынок данной системы достаточно разнообразен. На нем присутствуют как западные продукты (SAP R/3, Oracle ERP, Microsoft Business Solutions-Attain, BAAN, Epicor и др.), так и российские («Галактика», «Парус», «1С:Предприятие» и др.)

В результате применения прикладных программ бухгалтерия становится автоматизированным подразделением, в котором резко сокращается время обработки данных. Все это способствует улучшению качества учета, повышению его оперативности и сокращению трудоемкости.

Прежде чем ввести автоматизированную форму учета в ЗАО «Птицесовхоз «Родина» необходимо рассмотреть все недостатки и оценить преимущества предлагаемых систем. Но, однозначно, изменение системы управления должно проводиться комплексно и сопровождаться автоматизацией учета.

Одним из недостатков экономической деятельности ЗАО «Птицесовхоз «Родина» является отсутствие четкой структуры процесса бюджетирования. Этой работой на предприятии занимается только экономический отдел, который воспринимает бюджетирование как бюджет доходов и расходов, что связано с наиболее важной задачей для руководства предприятия – отследить движение денежных потоков. В результате из поля видения уходит структура капитала, активы, пассивы и, соответственно, их состояние на начало и на конец планируемого периода, что подводит руководство при принятии оперативных управленческих решений.

Применение бюджетирования в ЗАО «Птицесовхоз «Родина» позволит контролировать уровень затрат и отдельные показатели деятельности предприятия.

Надо отметить, что между бюджетированием и главными целями предприятия (быстрорастущим объемом производимой и реализуемой продукции, высокорентабельным производством, растущей стоимостью предприятия) существует тесная взаимосвязь. Так, например, планирование рентабельности производства и контроль за ней особенно важны при производстве новых видов продукции. Сравнительный анализ при этом особенно необходим, поскольку чаще всего идет речь о привлечении финансовых ресурсов из внешних источников (в виде банковских кредитов и инвестиций). В таком случае необходимо заложить в бюджет исходный параметр-цель: обеспечить определенный уровень рентабельности по чистой прибыли. Таким образом, в будущем руководителю по вопросам бюджетирования становится ясно, на осуществлении каких проектов стоит остановиться, а какие отложить.

Применение процесса бюджетирования в ЗАО «Птицесовхоз «Родина»  и деятельность различных отделов, использующих информацию для управленческого учета должно способствовать контролю учета затрат и более точной оценке результатов хозяйственной деятельности.

Различные службы выполняют порученные им функции, но между собой четко не взаимодействуют и не опираются на полученную друг другом информацию.    Это    отрицательно   сказывается   на   деятельности     ЗАО

«Птицесовхоз «Родина» в целом. Поэтому одной из перспектив совершенствования учета является интеграция планово-экономического отдела и бухгалтерии на предприятии.

Управленческая отчетность в соответствии с принципами МСФО предназначена для использова­ния в управлении организации (руководством, другим управлен­ческим персоналом). В связи с этим содержание, периодичность, сроки, формы и порядок ее составления определяются самосто­ятельно организацией.

Вместе с тем, передовая практика управления показывает, что наиболее полезным и эффективным является такое постро­ение управленческой отчетности, при котором ее содержание и порядок составления основываются на тех же принципах, на каких составляется бухгалтерская отчетность.

С введением в действие Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утверж­денного приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н, по­является возможность объединить информационные системы управленческого и бухгалтерского учета.

В новом Плане счетов для ведения управленческого учета предусмотрены счета 30-39, которые позволяют производить учет затрат на производство по элементам.

Обращаем внимание на то, что для бух­галтерского учета использования

30-х сче­тов соответствующие рекомендации Мини­стерства финансов РФ не разработаны.

Взаимосвязь учета расходов по статьям и элементам осуществляется с помощью специально открываемых отражающих (зер­кальных) счетов. Состав и методика исполь­зования счетов 30-39 при таком варианте учета устанавливаются организацией исходя из особенностей деятельности, структуры, организации управления.

Элементы затрат, сгруппированные в соответствии с их экономическим содер­жанием:

- материальные затраты  (за  вычетом стоимости возвратных отходов);

-  расходы на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных средств и не­материальных активов;

- прочие затраты.

Для каждого элемента затрат можно от­крыть счета, например 30 «Материальные за­траты», 31 «Затраты на оплату труда», 32 «От­числения на социальные нужды», 33 «Амор­тизация», 34 «Прочие затраты», 37 «Отраже­ние общих затрат».

По дебету счета 30 в корреспонденции со счетами 10 «Материалы», 16 «Отклонения в стоимости материальных ценностей», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» отражается стоимость израсходованных на производство материалов, покупной энер­гии, выполненных сторонними организаци­ями работ производственного характера, материальные составляющие других рас­ходов в корреспонденции с соответствую­щими счетами. К счету 30 при необходимо­сти открывают субсчета по видам и направ­лениям материальных затрат. По дебету счета 31 в корреспонденции со счетами 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 96 «Резерв предстоящих расходов» отражаются суммы начисленной зарплаты. В дебет данного счета относятся также на­числения в резервы предстоящей оплаты отпусков, на выплату вознаграждений по итогам года и т.п. К этому счету открывают­ся субсчета по видам и направлениям на­числений на оплату труда.

По дебету счета 32 в корреспонден­ции со счетом 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» отражаются суммы отчислений в Фонд социальной за­щиты населения и иные виды социального страхования.

По дебету счета 33 в корреспонден­ции со счетами 02 «Амортизация основных средств», 05 «Амортизация нематериальных активов» отражаются расходы организации на амортизацию, начисленные в установ­ленном порядке.

По дебету счета 34 в корреспонденции со счетами 60, 71 «Расчеты с

подотчетными лицами», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами», 79 «Внутрихозяйственные расчеты» и др. отражают расходы, которые не нашли отражения на других счетах по учету расходов по элементам, так как они не относятся ни к одному из них. Открытие субсчетов к счету 34 обязательно, так как подобные расходы слишком разнородны.

Ежемесячно счета по учету элементов затрат закрывают записью: Дебет счета 37 — Кредит счетов 30,31,32,33,34.

Собранные на счете 37 суммы распре­деляют между калькуляционными счетами и записывают в дебет счетов учета затрат.

  Для большей детализации и обособления управленческого учета можно   использовать другую систему. В финансовой бухгалтерии затраты группируются по экономическим элемен­там, в управленческой — по статьям кальку­ляции. Связь между ними обеспечивается с помощью так называемых отражающих сче­тов. На них сначала собираются все затраты по экономическому элементу в целом по организации в корреспонденции с кредитом соответствующих счетов независимо от того, связаны эти затраты с изготовлением про­дукции (работ, услуг), относимой к обычным видам деятельности, или не связаны. Тем са­мым на отражающих счетах следует учесть всю сумму расходов предприятия по соот­ветствующему элементу за отчетный период. Затем, исходя из назначения затрат и источ­ников их возмещения (издержки производ­ства и обращения, инвестиционные затраты, расходы непроизводственной сферы, опе­рационные и внереализационные расходы, целевое финансирование), выявленные рас­ходы переносят на соответствующие счета.

Например, счет 32 «Затраты на оплату труда» по дебету будет корреспондировать не только со счетом 70, но и со счетами, на которых отражены источники финансирова­ния затрат (79 «Внутрихозяйственные расче­ты», 91 «Операционные доходы и расходы» и др.). По кредиту счет 32 будет корреспон­дировать со счетами по учету вложений во внеоборотные активы, производственных затрат, затрат непроизводственной сферы, целевого финансирования и т.д.

Таким образом, будут определены все расходы по данному элементу за отчетный период. Эта информация необходима для установления сметных и фактических затрат в целом по организации при разработке бизнес-планов, определении фонда опла­ты труда, объема закупок материальных ресурсов, амортизации как источника ин­вестиций, при анализе качественных пока­зателей (материалоемкость, трудоемкость, фондоемкость и т.д.), организации контроля за расходами в соответствии с их целевым назначением.

Отражающие счета позволяют исполь­зовать информацию бухгалтерского учета в управленческом учете.

Несмотря на видимые трудности,  реорганизация бухгалтерского учета в соответствии с потребностями управленческого аппарата позволит ЗАО «Птицесовхоз «Родина» получить доступ к значительному объему управленческой информации и в итоге принимать более взвешенные управленческие решения.

Рассмотренные мероприятии по снижению себестоимости и совершенствованию учета затрат являются необходимой предпосылкой успешной работы предприятий и выживания предприятия в условиях свободной конкуренции и роста его экономического потенциала.