Система попроцессного метода учета затрат и себестоимости

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное агентство по образованию

ГОУ ВПО «РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «РИНХ»

 

УЧЕТНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

 

 

 

КУРСОВАЯ   РАБОТА

по бухгалтерскому управленческому  учёту

на тему: Система попроцессного метода учета затрат и себестоимости.

Автор курсовой  работы Панченко А.В.

группа426 БУZS

 

 

Руководитель 

курсовой  работы,

к.э.н., доцент   _______________________________

 

 

 

Ростов – на - Дону

2011г.

 

Содержание

Теоретическая часть

Введение

1. Попроцессный метод учета затрат
2. Общие черты и различия попроцессного и позаказного методов
3. Попроцессный  методкалькулирования. Преимущества и недостатки
4. Планирование производства в попроцессной системе калькулирования
5. Расчет объемов производства. Сбор и распределение затрат при попроцессном методе калькулирования
6. Подготовка отчета о себестоимости продукции
7. Учетные регистры

Заключение

Список используемой литературы

 

Теоретическая часть

Введение

Каждое предприятие, прежде чем приступить к производственной деятельности, решает, какие затраты  ему предстоят. Для производства любого вида продукции необходимы три  элемента: средства труда, предметы труда  и рабочая сила. Затраты на производство являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия  и его финансовое состояние. Определенный уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем более появляется возможностей для снижения затрат на производство продукции в экономическом механизме предприятия. Основной целью любого промышленного коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, это разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.     Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в настоящее время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных. Выбор метода производит само предприятие в зависимости от особенностей производственного процесса, его сложности, наличия незавершённого производства, длительность производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.    Основными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции являются позаказный и попроцессный методы, остальные системы калькулирования, как правило, представляют собой разновидности названных методов.          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Попроцессный метод учета затрат

Попроцессный метод является одним из основных методов калькулирования  себестоимости в управленческом учете, в нем объединены отечественные простой (попроцессный) и попередельный методы. Данный метод используется, когда производство продукции состоит из последовательности непрерывных или повторяющихся операций или процессов, а себестоимость продукции определяется на каждой стадии производства, операции или процесса. Суть попроцесснойсистемы, в которой расходы следуют за продуктом, состоит в том, что по завершении любой операции накапливаются издержки по отношению к среднему их уровню и путем математических вычислений приходят к затратам в расчете на единицу продукции.        Попроцессный методкалькулирования применяется в тех отраслях промышленности, которые производят, как правило, однородную продукцию, такую как мука, цемент, шурупы, гайки, фармацевтические продукты и т.п. Себестоимость каждой отдельно взятой из массы других единицы продукции будет идентичной себестоимости остальных единиц продукции. Под данную категорию попадают многие простые процессы, например операции по смешиванию двух или более исходных материалов для получения другого вида продукции (например, один литр краски не отличается от другого литра краски, полученного в результате одного и того же процесса). Кроме того, рассматриваемый метод используется при сборке (автомобилей, электроприборов и т.д.).     Попроцессный метод калькулирования применяется в случаях, когда готовый продукт одного процесса становится полуфабрикатом для другого процесса. В качестве примера можно привести молочную промышленность, где технологический процесс предполагает разделение молока на сливки, которые в дальнейшем могут быть переработаны в масло, и обезжиренное молоко, из которого также может быть произведен целый ряд продуктов. Данный метод приемлем и при комплексном производстве различных видов продукции, состоящем из одного и более процессов.      Если запасов готовой продукции у предприятия нет (энергетические, транспортные организации), используется метод простого одноступенчатого калькулькулирования. Себестоимость единицы продукции определяется делением суммарных издержек за отчетный период на количество произведенной за этот период продукции и рассчитывается по формуле

С=З/Х,                                                   (1.1)

где С — себестоимость единицы продукции, руб.;

3 — совокупные затраты  за отчетный период, руб.;

Х — количество произведенной  за отчетный период продукции в натуральном  выражении (штуки, тонны, метры и  т.д.).

Например, предприятием произведено  и реализовано 10 тыс. единиц изделий. Совокупные затраты за отчетный период — 1 млн. руб. Расчет себестоимости единицы продукции выглядит следующим образом:

1 000000: 10000= 100руб.

В реальности производств, отвечающих всем трем вышеприведенным требованиям, немного. Так, в угольной промышленности, производящей один вид продукции  и не имеющей запасов полуфабрикатов собственного производства, существует некоторое количество продукции, произведенной, но не реализованной покупателю и  хранящейся на складе предприятия. Разница  между количеством изготовленной  и количеством реализованной  продукции существует на предприятиях, производящих продукцию, способную  долго храниться.

В результате из трех вышеназванных  условий соблюдаются два первых. И на таких предприятиях применяется метод простой двухступенчатой калькуляции. Расчет себестоимости единицы продукции ведется в три этапа:

1) рассчитывается производственная  себестоимость всей произведенной  продукции, затем делением всех  производственных затрат на количество  изготовленных изделий определяется  производственная себестоимость  единицы продукции;

2) сумма управленческих  и сбытовых издержек делится  на количество реализованной  за отчетный период продукции;

3) суммируются показатели, рассчитанные на первых двух  этапах. Себестоимость продукции  методом двухступенчатой простой  калькуляции рассчитывается по  следующей формуле:

(1.2)

где С — полная себестоимость единицы продукции, руб.;

Зпр — совокупные производственные затраты отчетного периода, руб.;

Зупр — управленческие и сбытовые издержки отчетного периода, руб.;

Хпр — количество единиц продукции, произведенной в данном отчетном периоде;

Хупр — количество единиц продукции, реализованной в отчетном периоде.

Из описания последовательности расчетов себестоимости по методу простой  двухступенчатой калькуляции видно, что ее практическое использование  предполагает наличие на предприятии  простейшей системы учета затрат по местам их возникновения. Это позволяет  выделить издержки производственной сферы  и административно-сбытовые издержки.

Пример. Предприятием произведено 10000 единиц изделий, а реализовано 8000 единиц. Производственная себестоимость — 1 млн руб., а издержки по управлению и сбыту — 0,2 млн руб. Тогда себестоимость единицы продукции составит:

Метод двухступенчатой простой  калькуляции позволяет:

• оценить запасы и готовую  продукцию по производственной себестоимости;

• отнести издержки по управлению и сбыту в полном объеме на количество реализованной продукции.

Если производственный процесс  состоит из нескольких стадий (переделов), на выходе из которых находится промежуточный  склад полуфабрикатов, и от передела к переделу запасы полуфабрикатов меняются, то пользуются методом многоступенчатой простой калькуляции. В условиях такой организации производства нельзя воспользоваться вышеприведенной формулой расчета себестоимости продукции, так как количество полуфабрикатов каждого передела не совпадает с количеством готовых продуктов. В этом случае необходимо организовать учет издержек и количества изготовленных полуфабрикатов по каждому переделу. Расчет себестоимости единицы продукции ведется по следующей формуле: 

 

  

(1.3)

где С — полная себестоимость единицы продукции, руб.;

3пр1, 3пр 2, . . ., зпр n„ — совокупные производственные издержки каждого передела, руб.;

3упр — управленческо-сбытовые  расходы отчетного периода, руб.;

X1, Х2, . . ., Хn„ — количество полуфабрикатов, изготовленных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;

Х упр — количество реализованных единиц продукции в отчетном периоде, шт.              Для повышения аналитичности расчетов затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции целесообразно учитывать отдельно, а в рамках переделов — лишь добавленные затраты (заработную плату плюс общепроизводственные расходы) каждого из них. Такая разновидность простой калькуляции называется калькуляцией издержек по стадиям обработки.

Вышеприведенная формула  в этом случае примет следующий вид:

(1.4)

где С — полная себестоимость;

3м— затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции, руб.;

Здоб1, Здоб2 ,… Здобn — добавленные затраты каждого передела, руб.;

3упр — управленческо-сбытовые расходы отчетного периода,руб.;

Х1, Х2, . . ., Х„n — количество полуфабрикатов, реализованных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;

Пример. По предприятию, охватывающему три передела, за отчетный период имеется следующая информация.

	Передел 1	Передел II	Передел III
Количество произведенных  полуфабрикатов, шт.	12000	11000	10000
Добавленные затраты каждого  передела, тыс. руб.	200	300	500

 

 

Затраты на сырье и материалы  в расчете на единицу продукции  — 50 руб. Административно-управленческие расходы за отчетный период — 200 тыс. руб. Реализовано в течение отчетного  периода 8000 единиц продукции. Условно  допускаем, что местом потребления  сырья и материалов является первый передел.

Расчет себестоимости  единицы продукции в данном случае будет иметь следующий вид:

Из приведенных данных видно, что на выходе из передела I себестоимость  полуфабриката составляет 50 + 16,7 = 66,7 руб. По завершении обработки на переделе II себестоимость полуфабриката возрастает до 66,7 + 27,3 = 94 руб. После прохождения последнего, третьего передела себестоимость единицы готовой продукции составит 144 руб. (94 + 50).

С учетом количества полуфабрикатов, произведенных в течение отчетного  периода каждым переделом, стоимостная  оценка изготовленных полуфабрикатов составит по:

переделу I 12000 шт. х 66,7 = 800 400 руб.,;

переделу II 11000 шт. х 94, 0 = 1 034 000 руб.;

переделу III 10000 шт. х 144,0 = 1 440 000 руб.

Запасы полуфабрикатов:

I передела — 1000 шт. х  66,7 = 66 700 руб.;

II передела — 1000 шт. х  94,0 = 94 000 руб. Запасы готовой продукции:

2000 шт. х 144 = 288 000 руб.

 

Общие черты и различия попроцессного  и позаказного методов

Часто попроцессный метод  рассматривается как упрощенная разновидность попередельногометода калькулирования. Иногда термин “попроцессный метод калькулирования” используют как синоним попередельного метода учета.         Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции имеет как много общего с другим основным методом управленческого учета - позаказным, так и много различий.   Общие черты попроцессного и позаказного методов заключаются в следующем. Во-первых, обеим системам присущи одни и те же базовые принципы: отнесение материальных, трудовых и накладных расходов на продукцию, применение различных способов расчета себестоимости единицы продукции и необходимость подготовки информации для планирования, контроля и принятия решений. Во-вторых, и попроцессная, и позаказная системы используют, как правило, одни и те же основные производственные счета, включая общепроизводственные расходы, материалы, незавершенное производство и готовую продукцию. И, в-третьих, потоки затрат, проходящие через эти счета, как правило, совпадают в обеих системах.           Различия между попроцессным и позаказным методами возникают по следующей причине. Попроцессный метод  калькулирования предполагает более или менее непрерывный выпуск идентичной продукции, что исключает необходимость идентификации материальных, трудовых и накладных расходов с конкретным заказом покупателя (как это делается в позаказном методе), поскольку каждый заказ является одним из многих, выполняемых из непрерывного потока выпускаемых единиц продукции. Таким образом, при попроцессном  методе калькулирования собираются не затраты заказов, а затраты цехов, которые относятся на все единицы, проходящие через цех за определенный период времени. При позаказном же методе за период производится много заказов, каждый из которых имеет свои особенности.