Основные понятия и принципы калькулирования себестоимости

1. Основные понятия  и принципы калькулирования  себестоимости.      

В русском языке  слово «калькуляция» (лат. calculatio –  вычисление) появилось

во второй половине XIX века и означает исчисление себестоимости.

В современной  экономической литературе калькулирование  определяется как

система экономических  расчетов себестоимости единицы  отдельных видов

продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования  соизмеряются затраты  на

производство с  количеством выпущенной продукции  и определяется себестоимость

единицы продукции.

По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для  исчисления их

себестоимости. В  процессе калькулирования себестоимости  единицы продукции

учитывают все  издержки, связанные с выполнением  одного заказа или

производством единицы  продукции какого-либо вида. Объекты  калькуляции – это

отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работа и услуги,

себестоимость которых  определяется. Определение себестоимости  служит основой

для установления цен, является базой для исчисления налогов на сбыт, а также

для текущей оценки результатов деятельности предприятия.

Задача калькулирования  – определить издержки, которые  приходятся на единицу

продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на единицу

продукции (услуг) для внутреннего потребления.

             Конкретные функции в процессе  калькулирования издержек:            

§         определение производственной или  заводской себестоимости для  оценки

запасов готовой  продукции или полуфабрикатов;

§         определение величины себестоимости  для установления и контроля цен;

§         предоставления данных о себестоимости  продукции для оценки

результата деятельности предприятия и обеспечения процесса принятия решений

руководством.

Конечным результатом  калькулирования является составление  калькуляций. Все

виды калькуляции  отражают расходы на производство и  реализацию единицы

конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных  статей.

Калькулирование позволяет изучить себестоимость  полученных в процессе

производства конкретных продуктов.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно

подразделить на три:

    

• Плановая      себестоимость разрабатывается на основе прогрессивных норм
• и экономических      нормативов за отчетный период. и представляет собой
• принятие предприятием      решений о предельной величине затрат на производство
• соответствующих видов      продукции, выполнение работ или оказание услуг.

 

• Фактическая      (отчетная) себестоимость определяется на основе данных
• бухгалтерского      учета по истечении отчетного периода и представляет
• достоверную информацию      о фактических затратах на производство продукции,
• работ, услуг. Она служит      основой для экономического анализа,
• прогнозирования, планирования и      принятия решений  на краткосрочную и
• долгосрочную перспективу по      изготовлению, совершенствованию или замене
• данного вида продукции.

 

• Нормативная себестоимость      представляет
• собой один из видов предварительной себестоимости и      определяет величину
• затрат на изделие по статьям и  действующим ,      текущим нормам, нормативам и
• сметам

 

Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым

процессом при  управлении производством т.к. содержащаяся в них информация

позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать

экономические последствия  таких ситуаций как:

·        целесообразность дальнейшего выпуска  продукции;

·        установление оптимальной цены на продукцию;

·        оптимизация ассортимента выпускаемой  продукции;

·        целесообразность обновления действующей  технологии и станочного парка;

·        оценка качества работы управленческого  персонала.

Таким образом, производственный учет и калькулирование является основными

элементами системы  управления не только себестоимостью продукции, но и

производством в  целом.

Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности,

размера и формы  собственности, организуется в соответствии с определенными

принципами. принципы организации учета затрат на производство и

калькулирования себестоимости продукции. К данным принципам относятся:

1.Научно обоснованная  классификация затрат на производство.

Существуют общие  правила формирования, классификации, оценки и признания

расходов по обычным  видам деятельности.* Необходимо отметить, что в обычной

учетной практике расходы можно представить как  совокупность затрат,

включенных в  коммерческую (полную) себестоимость  проданной продукции, товаров

(работ, услуг).

*Положение по  бухгалтерскому учету «Расходы  организации» (ПБУ 10/99),

утвержденным Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 33н.

Отраслевые особенности  учета затрат на производство, а  также вопросы

калькулирования коммерческой (полной) себестоимости  товарной продукции

рассматриваются в отраслевых нормативных документах и применяются в той

части, в которой  они не противоречат нормативным  и правовым актам (см.,

например, Методические рекомендации по бухгалтерскому учету  затрат,

включаемых в  издержки обращения и производства, и финансовых результатов на

предприятиях торговли и общественного питания, утвержденные Комитетом по

торговле РФ по согласованию с Минфином России (Письмо от 25 апреля 1995 г. №

1-551/32-2); Типовые  методические рекомендации по  планированию и учету

себестоимости строительных работ (Письмо Минфина России от 30 декабря 1993 г

№  161) и др.

2. Установление  объектов учета затрат, объектов  калькулирования и

калькуляционных единиц.

Объекты учета  затрат – это места возникновения  этих затрат: организация в

целом, производство, технологические процессы, цеха, участки, агрегаты,

стадии, переделы и т.п. На выбор объектов учета  затрат существенно влияют

особенности технологических  процессов, технические параметры  изготовляемой

продукции, тип  производства, организационная структура  организации и его

производственных  подразделений.

3. Выбор метода  распределения косвенных расходов  чрезвычайно важен для

правильного расчета  себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Он

производится предприятием самостоятельно, записывается в учетной  политике и

является неизменным в течение всего финансового  года.

4. Разграничение  затрат по периодам. При этом  необходимо руководствоваться

принципом исчисления. Его сущность состоит в том, что  операции отражаются в

бухгалтерском учете  в момент их совершения и не увязываются  с денежными

потоками. Доходы и расходы, полученные (понесенные) в отчетном периоде,

считаются расходами  и доходами этого периода независимо от фактического

времени поступления (или выплаты) денежных средств. Доходы и расходы, не

относящиеся к  отчетному периоду, не признаются доходами (расходами) отчетного

периода, даже если деньги по ним поступили или перечислены  в данном периоде.

5. Раздельный учет  по текущим затратам на производство  продукции и

капитальным вложениям.*

6. Выбор метода  учета затрат и калькулирования.  Под методом учета затрат на

производство

ФЗ «О бухгалтерском  учете» № 129 от 21 ноября 1996 г.(с изменениями  и

дополнениями)  Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской

отчетности в  РФ, утвержденное приказом Минфина  от 29 июля 1998 года № 34н

и калькулирования  себестоимости продукции понимают совокупность приемов

документирования  и отражения производственных затрат, обеспечивающих

определение фактической  себестоимости продукции, а также  отнесения издержек

на единицу продукции. Иными словами, это совокупность способов аналитического

учета затрат на производство по калькуляционным объектам и приемов  исчисления

калькуляционных единиц. Существуют различные методы учета затрат на

производство и  калькулирования себестоимости  продукции. Их применение

определяется особенностями  производственного процесса, характером

производимой продукции (оказываемых услуг), ее составом, способом обработки.

           2. Попроцессный метод калькулирования себестоимости          

Попроцессный метод  учета затрат и калькулирования  себестоимости (process cost

accounting system) применяется  фирмами, которые серийно производят  массовую

продукцию или  имеют непрерывный производственный процесс. В этом случае

целесообразно вести  учет затрат, связанных с продукцией, произведенной за

определенный период времени.

Наиболее подходят для попроцессной калькуляции предприятия, имеющие следующие

особенности:

    

1. Качество продукции      однородно;

   

1. Отдельный заказ
2. не оказывает      влияния на производственный процесс в целом;

 

4. Выполнение заказов покупателя      обеспечивается на основе запасов
5. производителя;

 

6. Производство является серийным      массовым и
7. осуществляется поточным способом;

 

8. Применяется стандартизация
9. технологических процессов и продукции производства;

 

10. Спрос на
11. выпускаемую продукцию      постоянен;

 

12. Контроль затрат по
13. производственным подразделениям является более целесообразным, чем учет на
14. основе требований покупателя или характеристик продукции;