Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2012 в 19:09, курсовая работа
Цель данной работы - изучить теоретические и практические аспекты анализа затрат и себестоимости продукции.
На основании цели курсовой работы поставлены следующие задачи:
- определить экономическую сущность основных категорий: издержки, расходы, затраты, себестоимость;
- раскрыть классификацию затрат на производстве;
- определить значение, задачи, источники информации для анализа
себестоимости продукции;
- провести анализ затрат по экономическим элементам;
- проанализировать затраты на 1 рубль товарной продукции.
1)затраты на 1 рубль продукции - обобщающий показатель, который показывает, сколько затрат приходится на 1 рубль продукции;
2)себестоимость единицы изделия - частный показатель, характеризующий величину затрат, приходящихся на единицу изделия.
Глава 2. Анализ себестоимости продукции на примере РКК "Порт-Петровск"
2.1 Общая характеристика и анализ себестоимости продукции РКК "Порт-Петровск"
РКК "Порт-Петровск" находится в Махачкале по УЛ ЯРАГСКОГО Д 1. Дата основания 25 ноября 2002г.
На берегу Каспийского моря на 13 гектарах расположены три консервных цеха производственной мощностью 35 млн. условных банок: жестяно-баночный цех; холодильник мощностью 3000 тонн; вспомогательные и обслуживающие цеха.
Рыбопромысловый флот включает:
- рыбодобывающие обрабатывающие РДОМС с морозильными комплексами, водоизмещением от 1080 до 2829 тонн, грузоподъемностью от 200 до 700 тонн, занимающиеся
- добычей и переработкой кильки в промысловых районах Каспия;
- жиромучные суда-заводы (ЖМЗ),
- ведущие промысел и выработку рыбной кормовой муки и жира,
- водоизмещением 1690 тонн, грузоподъемностью 322 тонны;
- рыбоморозильные суда (РМС)
- приемно-транспортные суда
- экологические суда
В компании работают высококвалифицированные специалисты, хорошо отлажены инженерные коммуникации. Кроме того, она располагает\
удобными транспортными коммуникациями: железнодорожной,
автомобильной и морской.
Компания "Порт-Петровск" производит:
- Килька каспийская свежемороженая
- Консервы "Кильки обж. в томатном соусе" 350 гр.
- Сельдь тихоокеанская соленая
- Сельдь тихоокеанская холодного копчения
- Килька каспийская холодного копчения
- Мука рыбная кормовая
Компания имеет базу отдыха "Маяк", которая расположена на 14 гектарах в курортной зоне, на живописном берегу моря; детский сад санаторий-профилакторий; плавательный бассейн с сауной; спортивный зал; общежитие; семиэтажное здание Управления Компании.
За последние годы (2009 - 2010г.) структура затрат в целом по производству ОАО «ПОРТ-ПЕТРОВСК» существенно изменилась, о чем свидетельствуют данные, приведенные в табл. 1.1. Анализ данных этой таблицы позволяет определить: что доля материальных ресурсов за три года снизилась на 35,49% и в 2010 году составляет 50,69%. Снижение материальных затрат в общей структуре говорит об рациональном их использовании и росте другого преобладающего фактора. Влияние материальных затрат в общем по производству занимают ключевое место, что означает ОАО «ПОРТ-ПЕТРОВСК является материалоемким предприятием и основной резерв снижения себестоимости лежит здесь. Как можно заметить произошел рост заработной платы в структуре. Это связано с тем, что за три года штат сотрудников уменьшился на 247 человек. Средняя заработная плата в 2008 году составляла 9400 руб. на человека, в 2009 году
15620 руб., а в 2010 году 16200 руб., то есть изменение за три года составило 6800 руб. Вместе с ростом заработной платы произошел рост отчислений в фонд социальной защиты. Амортизационные отчисления имеют тенденцию к снижению, что говорит о постепенном изнашивании оборудования, также их доля в общей структуре самая небольшая. За три года резко увеличились прочие затраты на 31,52% за счет приобретения кредитов и увеличения платы за коммунальные услуги. Этот показатель также являться резервом снижения себестоимости продукции.
На структуру затрат за анализируемый период повлияли следующие факторы:
- использование более дешевого сырья и материалов в производстве;
- рост заработной платы и отчислений соответственно;
- переоценка амортизационных фондов и их постепенный износ;
- увеличение доли кредитов и процентных ставок, что значительно повысило плату за участие заемного капитала в производстве;
- подорожание стоимости энерго и тепло тарифов;
- существенное повышение роли рекламы (предприятие стало больше средств расходовать на эти цели) и расходов связанных с реализацией продукции.
Таблица 2.1.1 - Структура затрат РКК "ПОРТ-ПЕТРОВСК" по обычным видам деятельности
Элемент затрат | Сумма, тыс. руб. | Структура затрат, % | ||||
| 2008 | 2009 | 2010 | 2008 | 2009 | 2010 |
Материальные затраты | 148514 | 107683 | 116809 | 86,18 | 46,56 | 50,69 |
Заработная плата | 9400 | 15620 | 16200 | 6,28 | 11,42 | 10,80 |
Отчисления в фонд социальной защиты | 4880 | 9747 | 9255 | 2,83 | 4,21 | 4,02 |
Амортизация основных средств | 6447 | 6793 | 4622 | 3,74 . | 2,94 | 2,01 |
Прочие расходы | 1666 | 80649 | 74874 | 0,97 | 34,87 | 32,49 |
Итог по элементам затрат | 172330 | 231297 | 230448 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
Теперь рассмотрим структуру затрат консервного цеха по производству продукции. Затраты консервного цеха также можно разбить на пять элементов и все они будут формировать полную себестоимость консервной продукции.
Таблица 2.1.2 - Структура затрат РКК "ПОРТ-ПЕТРОВСК" на производство консервной продукции
Элемент затрат | Сумма, руб. | Структура затрат, % | ||||
| 2009 | 2010 | +/- | 2009 | 2010 | +/- |
Материальные | 16877692,03 | 24796747,57 | 7919055,54 | 71,74 | 69,01 | -2,73 |
затраты |
|
|
|
|
|
|
| 1 735 496,28 | 4545819,33 | 2810323,05 | 7,38 | 12,65 | 5,27 |
Заработная плата |
|
|
|
|
|
|
Отчисления в фонд | 638 149,85 | 1543154,54 | 905 004,69 | 2,71 | 4,29 | 1,58 |
социальной |
|
|
|
|
|
|
защиты |
|
|
|
|
|
|
| 138 215,00 | 756 854,00 | 618 639,00 | 0,59 | 2,11 | 1,52 |
Амортизация |
|
|
|
|
|
|
основных средств |
|
|
|
|
|
|
| 4 137 969,06 | 4 289 494,97 | 151 525,91 | 17,59 | 11,94 | -5,65 |
Прочие расходы |
|
|
|
|
|
|
Полная | 23527522,22 | 35932070,41 | 12404548,19 | 100,00 | 100,00 | - |
себестоимость |
|
|
|
|
|
|
| 19849629,64 | 28237415,49 | 8387785,85 | 84,37 | 78,59 | -5,78 |
переменные расходы |
|
|
|
|
|
|
постоянные | 3 677 892,58 | 7 694 654,92 | 4 016 762,34 | 15,63 | 21,41 | 5,78 |
расходы |
|
|
|
|
|
|
Информация о работе Налог на прибыль для целей бухгалтерского учета