Анализ затрат производственной организации и себестоимости продукции, направления совершенствования

Данные таблицы 2.7. свидетельствуют о том, что  рентабельность продаж характеризует  долю прибыли от реализации в выручке  от реализации товаров, продукции, работ, услуг, в цене реализации. Снижение на 4,2 процентных пункта данного показателя свидетельствует об увеличении расходов, связанных с производством и реализацией продукции в отчетном году.

Рентабельность  активов характеризует сумму  прибыли, полученную со 100 рублей использованных активов. Снижение данного показателя на 5,6 процентных пункта свидетельствует  о падении эффективности использования  активов в 2006 году, об опережающем  темпе сокращении прибыли за отчетный период по сравнению с темпом изменения  активов завода.

Рентабельность  расходов характеризует сумму убытков  от реализации полученную со 100 рублей понесенных расходов, связанных с  производством и реализацией  продукции (товаров, работ, услуг). Это  значит, что расходы в основную деятельность в отчетном году не окупились.

ГЛАВА 3.РАЗРАБОТКА ПУТЕЙ  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ

Теоретические разработки, а также практический анализ показали, что большое влияние  на результаты хозяйственной деятельности оказывают себестоимость, затраты, ассортимент и структура производства и реализации продукции.

Источники - это  затраты, за счет экономии которых могут  быть снижены издержки производства. Факторы - это технико-экономические  условия, под влиянием которых изменяются издержки.

Основными источниками снижения издержек производства и реализации продукции являются:

снижение расходов сырья, материалов, топлива и энергии  на единицу продукции;

уменьшение размера  амортизационных отчислений, приходящихся на единицу продукции;

снижение расхода  заработной платы на единицу продукции;

сокращение административно-управленческих расходов ;

ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

На экономию ресурсов оказывает большое влияние число технико-экономических факторов. Наибольшее влияние имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:

повышение технического уровня производства;

совершенствование организации производства и труда;

изменение объема производства.

Повышение технического уровня производства, совершенствование  организации производства и труда  приводит к снижению затрат сырья, материалов и заработной платы.

Уменьшение затрат сырья и материалов достигается  за счет снижения норм их расходов, сокращение отходов и потерь в процессе производства и хранения, использования вторичных  материалов, внедрения безотходных  технологий. На величину издержек существенное влияние оказывает изменение  цен на сырье и материалы. При  их увеличении издержки возрастают, а  при снижении - уменьшаются.

Снижение издержек предприятия обеспечивается за счет уменьшения затрат живого труда на единицу продукции и опережающих  темпов роста его производительности по отношению к темпам роста средней  заработной платы[12]

При росте объема производства постоянные затраты предприятия  не изменяются или изменяются незначительно.

Рассмотренные методы оценки влияния технико-экономических  факторов на снижение издержек предприятия  могут использоваться как при  анализе, так и при планировании себестоимости продукции на предстоящий  период.

Снижение издержек производства в настоящее время  обеспечивается в основном под влиянием внутрипроизводственных факторов.

Значительное  снижение издержек производства достигается  в результате применения прогрессивных  методов организации производства. Она снижает издержки производства за счет бездефектного изготовления продукции. Система «точно вовремя» способствует снижению издержек по двум направлениям:

Снижаются затраты  на складирование и хранение полуфабрикатов и у потребителя, и у производителя, последний, кроме того снижает затраты  и на реализацию.

Бизнес план предусматривает не только увеличение объема производства, но и выпуск конкурентоспособной  продукции, повышение качества продукции, снижение затрат на производство, рост

Основное внимание необходимо уделяет совершенствованию  товара, повышению его качества при  умеренных и доступных большинству  потребителей ценах. Для обеспечения  успешного ведения бизнеса и  планирования постоянно осуществляются маркетинговые исследования, позволяющие  оценить конъюнктуру рынка.

Резервы снижения себестоимости продукции - этовнутрипроизводственные  возможности уменьшения себестоимости  продукции за счет роста эффективности  использования ресурсов предприятия, поддающиеся количественному измерению.

Мобилизация резервов снижения себестоимости продукции  позволяет улучшить качественные показатели хозяйственной де-ятельности предприятия (повысить конкурентоспособность производимой продукции, увеличить объем ее производства и реализации, ускорить оборачиваемость  оборотных средств и др.).

Выделяют следующие  группы резервов снижения себестоимости  продукции:

- улучшение использования  условно-переменных материальных  затрат (сырья, материалов, покупных  изделий и полуфабрикатов, топлива  и энергии на технологические  цели);

- повышение эффективности  использования условно-переменных  трудовых затрат. Данная группа  включает два направления

1) рост производительности  труда; 

2) улучшение  использования рабочего времени;

- снижение уровня  условно-постоянных затрат:

- расходов на  содержание и эксплуатацию машин  и оборудования, общецеховых и  общехозяйственных расходов, расходов  на реализацию.

- общей совокупности  резервов уменьшения себестоимости  продукции следует различать  текущие резервы, которые можно  реализовать в ближайший период  времени (месяц, квартал), и переменные, реализация которых требует более  длительного времени и, как  правило, внедрение различного  рода организационно-технических  мероприятий.

К текущим резервам относятся устранение неоправданных  отступлений от предусмотренной  конструкторско-технологической документацией  технологии изготовления продукции, влекущих:

-дополнительный  расход материальных ресурсов  вследствие замены материалов, исправления  брака, использования немерных, некратных  материалов, отходов вместо полноценного  материала и др.;

-дополнительные  трудовые затраты, связанные с  оплатой сверхурочных часов, целодневных  и внутрисменных простоев, работ  по исправлению брака и пр.;

- увеличение  затрат по некоторым комплексным  статьям: рост затрат на ремонт  и эксплуатацию машин и оборудования, охрану труда, соблюдение техники  безопасности на производстве  и др.

Следует отметить, что в основе формирования затрат на произ-водство продукции, и, в  частности, условно-переменных матери-альных затрат, должно лежать их научно обоснованное калькулирование по нормам, обусловленным  техническими, технологиче-скими, конструкторскими и другими характеристиками и  особенностями вырабатываемой продукции.

Таким образом, основным резервом снижения условно-переменных материальных затрат является уменьшение норм расходов материалов на единицу  продукции как в результате внедрения  научно-технических мероприятий (внедрение  новых производственных технологий, механизация и автоматизация  конструкций изделий и др.), улучшения  системы нормирования материалов на предприятии.

Резерв снижения условно-переменных затрат в будущих  периодах за счет за счет устранения неэффективного и нерационального использования  материальных ресурсов.

Резерв снижения условно-переменных затрат за счет вторичного использования материальных ресурсов.

Резерв снижения условно-переменных затрат за счет применения на предприятии более рациональной ценовой политики при приобретении материальных ресурсов.

Резерв снижения условно-переменных трудовых затрат в  результате роста производительности труда, за счет совершенствования нормирования труда.

Экономию условно  переменных трудовых затрат в будущих  периодах за счет ликвидации целодневных  и внутрисменных простоев равна  произведению времени простоев (в  часах), имевших место в отчетном периода среднечасовую тарифную ставку; сверхурочных часов работы, связанных с нерациональной организацией производства и труда, определяется как произведение количества имевших  место сверхурочных часов работы в отчетном периоде на среднечасовую  тарифную ставку и на процент доплат за сверхурочную работу; брака продукции  равна сумме заработной платы, начисленную  за работы по исправлению брака в  отчетном периоде.

Резервы снижения условно-переменных трудовых затрат по основной заработной плате определяют размер экономии по дополнительной заработной плате и по налогам и отчислениям  от заработной платы. Результат произведения общей величины резервов снижения условно-переменных трудовых затрат по основной заработной плате на процент:

- дополнительной  заработной платы покажет экономию  условно-переменных трудовых затрат  по дополнительной заработной  плате;

- налогов и  отчислений от фонда заработной  платы - экономию условно-переменных  трудовых затрат по данному  фактору

Резервы снижения уровня условно-постоянных затрат (затрат по комплексным статьям себестоимости) выявляются и обобщаются на основе изучения их динамики, а также проведения факторно-го анализа по каждой статье расходов на содержание и эксплуата-цию  машин и оборудования, общецеховых  и общехозяйственных расходов, расходов на реализацию в результате рационализации осуществления данных затрат и внедрения  различного рода организационно-технических  мероприятий.

1.Факторы изменения  объема и структуры продукции  и структуры производства:

1.1.относительное  изменение условно-постоянных расходов(кроме  амортизации), обусловленное изменением  объема производимой продукции;

1.2 относительное  изменение амортизационных отчислений:

1.3 изменение  структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции;

1.4 ввод новых  производств и предприятий (в  производственных объединениях);

1.5 освоение новых  предприятий и подготовка производства  на действующих предприятиях.

2.Факторы, отражающие  изменение условий хозяйствования

изменение цен  на производимую продукцию;

изменение цен  на потребляемое сырье, материалы, комплектующие  изделия, топливо, энергию;

изменение оплаты труда в соответствии с решением Правительства;

изменение системы  налогообложения;

изменение норм амортизационных отчислений и переоценка основных фондов в установленном  порядке.

Продукция ОАО  «Быховского консервно-овощесушильного  завода» связана со многими смежными отраслями, призванными обслуживать  большой хозяйственный комплекс, как в Республике, так и в  других регионах основным рынком сбыта.

Стремительно  развивающиеся инновационные процессы на предприятиях смежных отраслей, техническое перевооружение.

До конца 2007 года предприятие планирует расширить  ассортимент, как по структуре, так  и по назначению.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В курсовой работе рассмотрен такой важный элемент, как  анализ издержек и себестоимости  продукции предприятия и пути их снижения.

В нашей республике проблема издержек ощущается наиболее остро, чем в других постсоветских  республиках. Это объясняется тем, что во времена СССР в РБ строились  предприятия таких масштабов, которые  могли бы удовлетворить весь Союз, и не только. Но после распада  СССР, были разорваны почти все  экономические связи, вследствие чего белорусские промышленники потеряли крупные рынки сбыта. Что в  свою очередь привело к снижению объемов выпуска и увеличению издержек производства (эффект масштаба). В результате увеличилась цена и  наши товары были не в состоянии  конкурировать на мировом рынке  по ценовому фактору.

Поэтому при  производстве, какого либо товара необходимо искать пути снижения издержек и обязательное их планирование. Большое влияние  на издержки предприятия оказывает  государство.