Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2013 в 20:47, курсовая работа
Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повышение производительности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ.
Введение........................................................................................................2-3 стр.
I. Краткая природно-экономическая характеристика .................................4 стр.
1.1. Наименование и месторасположение хозяйства ..................................4 стр.
1.2. Размер хозяйства и размер производства...........................................5-6 стр.
1.3. Размер и структура товарной продукции...........................................6-8 стр.
1.4. Производственные и экономические показатели работы предприятия ………………………………….8-11 стр.
1.5. Оценка состава размера и структуры земельных угодий..............................................................................................................11 стр.
1.6. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами...................12-13 стр.
1.7. Обеспеченность предприятия основными средствами.................13-14 стр.
II. Анализ производительности труда на предприятии основных видов продукции животноводства .......15 стр.
2.1. Производительность труда .............................................................15-16 стр.
2.2. Показатели производительности труда .........................................16-17 стр.
III. Выводы и предложения.....................................................................18-19 стр.
IV. Список используемой литературы ……………....................................20 стр.
Данные показывают, что в хозяйстве показатели по основным отраслям имеют тенденцию к росту, например, урожайность зерновых выросла на 84,7 %, надои молока – 14,6 %, а продуктивность дополнительных отраслей снижается.
Уровень производства зерна и молока на 100 га сельскохозяйственных угодий к уровню предыдущего года выросла соответственно на 10,2 % и 7 %.
Производство валовой продукции и товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий снизилась, что показывает на сокращение производства.
Производительность труда в хозяйстве выросла на 6 %, оплата труда на 1 работника увеличилась на 22 %, т.е. опережает производительность труда.
В отчетном году себестоимость основных видов продуктов – зерна и молока, по сравнению с предыдущим снизились соответственно на 26,7 и 18,2 %.
Отчетный год хозяйство закончило с убытком, производство не рентабельно.
1.5.
Оценка состава, размера и
При оценке состава угодий, их размера и структуры изучают показатели, характеризующие виды земельных угодий и их площадь в гектарах, определяют структуру каждого вида угодий в процентах к общей земельной площади, дают оценку структурных изменений. Структуру сельскохозяйственных угодий изучают и в абсолютных, и в относительных показателях.
Вид угодий |
Площадь, га |
Структура, % | ||||
2008 |
2009 |
Отклонение, +,- |
2008 |
2009 |
Отклонение, +,- | |
Общая земельная площадь, га |
14985 |
18097 |
+3112 |
100 |
100 |
- |
Сельскохозяйственные угодья – всего, га Из них: пашня сенокосы пастбища |
14985
12648 716 1621 |
18097
15760 716 1621 |
+3112
+3112 - - |
100
84,4 4,8 10,8 |
100
87,1 4 8,9 |
-
+2,7 -0,8 -1,9 |
Данные таблицы показывают, что в отчетном году на предприятии увеличилась общая земельная площадь на 3112 га. Основную площадь сельскохозяйственных угодий составляет пашня – 87,1 %, т.е. распахоность земель в хозяйстве высокая.
1.6. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.
Для определения
обеспеченности предприятия трудовыми
ресурсами используется показатель
среднесписочной численности. От обеспеченности
трудовыми ресурсами зависит
экономическая эффективность
Категория работников |
Среднегодовая численность, чел. |
Обеспеченность рабочей силой, % | |
2008 |
2009 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
По сельскохозяйственному предприятию – всего В том числе: работники, занятые
в сельскохозяйственном |
296
294 |
328
326 |
110,8
110,8
|
из них: рабочие постоянные в том числе: трактористы-машинисты работники, занятые обслуживанием животноводства рабочие сезонные и временные |
159
49 87
66 |
195
59 90
69 |
122,6
120,4 103,4
104,5 |
1 |
2 |
3 |
4 |
Служащие из них: руководители специалисты работники, занятые
в подсобных промышленных |
69
7 38 2 |
62
12 33 2 |
89,8
171,4 86,8 100 |
Данная таблица показывает, что хозяйство не обеспечено специалистами, а работниками основных профессий в животноводстве и растениеводстве хозяйство обеспечено.
1.7.
Обеспеченность предприятия
Эффективность производства в сельском хозяйстве в значительной мере зависит от обеспеченности отрасли основными средствами.
Уровень обеспеченности хозяйств основными производственными фондами определяется такими показателями, как фондообеспеченность и фондовооруженность труда.
Фондообеспеченность – определяется делением среднегодовой балансовой стоимости основных производственных фондов сельхозназначения на площадь сельскохозяйственных угодий.
Фондовооруженность – показатель оснащенности основными производственными фондами.
Показатели |
2008г. |
2009г. |
Отчетный год к предыдущему, % |
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб. |
83605 |
125947,5 |
150,6 |
Энергетические мощности, л.с. |
16077 |
17029 |
105,9 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
294 |
326 |
110,8 |
Площадь с.-х.угодий, га |
14985 |
18097 |
120,8 |
Фондообеспеченность, тыс.руб. |
558 |
696 |
124,7 |
Фондовооруженность, тыс.руб. |
284,3 |
386,3 |
135,9 |
Энергообеспеченность, л.с. |
107,3 |
94,1 |
87,7 |
Энерговооруженность, л.с. |
54,7 |
52,2 |
95,4 |
По данным таблицы видно, что показатели фондообеспеченности и фондоворуженности высокие. А энергообеспеченность и энерговооруженность снизились.
II. Анализ производительности труда на предприятии основных видов продукции животноводства
2.1. Производительность труда.
Для определения
производительности труда на возделывание
отдельных сельскохозяйственных культур
и выращивании продукции
На промежуточных операциях используются дополнительные показатели, к ним относятся:
- объем сельскохозяйственных работ, выполняемых в единицу времени;
- затраты труда на возделывание 1 га сельскохозяйственных культур;
- затраты труда на обслуживание 1 головы скота в животноводстве;
- нагрузка
скота на работника
- затраты труда на выполнение отдельных операций в животноводстве.
2.1. Уровень производительности труда по выходу продукции на 1 среднегодового работника и на 1 чел.-ч.
Показатели |
2010г. |
2011г. |
Отклонение от предыдущего года | |
в абсолютном показателе |
в % | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Стоимость валовой продукции животноводства, тыс.руб. |
52053 |
50527 |
-1526 |
-2,9 |
Среднесписочная численность работников животноводства, чел. |
87 |
90 |
+3 |
+3,4 |
Затраты труда в животноводстве, тыс. чел.-ч. |
223 |
270 |
+47 |
+21 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Произведено валовой продукции на: 1 а) среднегодового работника, руб. б) 1 чел.-ч., руб. |
598,3
233,4 |
561,4
187,1 |
-36,9
-46,3 |
-6,1
-19,8 |
Данные показывают, что в отчетном году производительность труда в хозяйстве снизилась. Например:
а) производство валовой продукции на 1 работника снизилась на 6,1 %, т.е. на 1 работника было произведено валовой продукции меньше на 36,9 тыс.руб.
б) также производство валовой продукции на 1 чел.-ч. снизилась на 19,8 %, т.е. на 1 чел.-ч. меньше произведено на 46,3 руб.
2.3. Показатели производительности труда.
Основными показателями производительности труда является уровень производительности труда и трудоемкость.
Уровень производительности труда определяют в натуральных и стоимостных показателях. Основными показателями уровня производительности труда являются: производство валовой продукции сельскохозяйственных и других отраслей; производство отдельных продуктов в натуральном выражении, прямые затраты труда на производство 1 ц продукции. Трудоемкость продукции выражает затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Определяется на единицу продукции в натуральном выражении.
2.3.1.
Уровень производительности тру
Наименование продукции |
Ед. изм. |
Произведено продукции на 1 чел.-ч. |
Отклонение от предыдущего года | |
2010г. |
2011г. | |||
Молоко |
ц |
0,19 |
0,24 |
0,05 |
Прирост КРС |
ц |
0,03 |
0,02 |
-0,01 |
Прирост свиней |
ц |
0,02 |
0,02 |
- |
Данные таблицы 2.3.1. показывают, что уровень производительности труда в отчетном году на производстве молока составило 0,24 ц на 1 чел.-ч, т.е. выросло на 0,05 чел.-ч. на 1 ц. По получению прироста КРС наблюдается снижение производительности труда, по свиноводству уровень производительности труда осталась на прежнем уровне.
2.3.2. Трудоемкость
основных видов продукции
Наименование продукции |
Затраты труда на 1ц или тыс. шт. яиц, чел.-ч. |
Отклонение от предыдущего года | |
2010г. |
2011г. | ||
Молоко |
5 |
4,1 |
-0,9 |
Прирост живой массы КРС |
25 |
38,9 |
+13,9 |
Прирост живой массы свиней |
39,2 |
43,9 |
+4,7 |