Добровольная сертификация гостиничных и туристических услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 00:27, реферат

Краткое описание

Сертификация гостиничных услуг для присвоения отелю класса в России является добровольной. Этим занимаются несколько компаний, и каждая -по своей системе. Самый надежный вариант - государственная система классификации. Распоряжением Правительства Российской Федерации № 1004-р от 1 5 июля 2005 года была утверждена «Система классификации гостиниц и других средств размещения», разработанная Ростуризмом.

Содержимое работы - 1 файл

метрология.docx

— 26.34 Кб (Скачать файл)

Помимо такого вида проведения классификации и сертификации, также  существует бальная система проверки гостиницы на звездность. Так, с учетом критериев балльной оценки, на «пять  звезд» гостинице с номерным фондом более 50 нужно набрать 120 баллов.

Сюда вошли такие важные параметры, не учтенные в предыдущей системе, как: расположение средства размещения у моря (океана), на берегу реки или  естественного водоема с дифференциацией  – первая линия (3 балла), вторая линия (2 балла), третья линия (1 балл); требования к площади территории (включая площадь застройки) в расчете на одного отдыхающего с дифференциацией – более 200 кв м. (3 балла), от 100 до 200 кв.м. (2 балла), от 50 до 100 кв.м. (1 балл); наличие парковой/лесопарковой зоны площадью: более 10 га (3 балла), не менее 2 га (2 балла), менее 1 га (1 балл); состояние паркового/лесопаркового хозяйства (деревьев, кустарников, декоративных растений, травяного покрова, дорожек, тропинок) – отличное (3 балла), хорошее (2 балла), удовлетворительное 1 (балл); расположение сооружений для развлечений и фитнеса на открытом воздухе в местах, наиболее удаленных от прилегающих улиц, зданий и технических зон средства размещения (2 балла); состояние навесов, беседок: отличное (3 балла), хорошее (2 балла), удовлетворительное (1 балл). Введен также критерий – расположение средства размещения на территории историко-архитектурных памятников, религиозно-культовых объектов, заповедников, географических достопримечательностей (3 балла). Как и наличие стилизованных средств размещения (замок, изба, юрта, плавсредство и др.) – 1 балл. В отличие от гостиниц, для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения дан особый перечень «премируемых» баллами дополнительных услуг. Например, обеспечение специализированного отдыха (охота, рыбалка и др.); наличие теннисного корта или корта для сквоша, площадок для тенниса, гольфа, футбола и пр., терренкура, велосипедной дорожки закрытого или открытого плавательного бассейнов, проката авто-, водного и водомоторного транспорта, катамаранов, аквалангов, лошадей, верблюдов, собачих упряжек, курортно-бытовых товаров и инвентаря и пр.; наличие комнаты для детских игр или детской игровой площадки; наличие аттракционов, залов игровых автоматов, экскурсионных услуг; наличие оздоровительных процедур, природных факторов и современного оборудования для их оказания.

Также конечно же тщательно проверялся номерной фонд гостиницы «Мираж». Вот, к примеру, имеющиеся номера и их краткое описание:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Название

Стоимость

Кол-во номеров

Описание

Deluxe King

От 4680 руб.

46

Номер состоит из комнаты и ванной.

Студия

От 5760 руб.

31

Идентичен номеру первой категории (одна кровать), но больше по площади.

Бизнес Люкс

От 9000 руб.

18

В номере две комнаты: гостиная и спальня.

Представительский Люкс

От 11520 руб.

9

В номере две комнаты: большая гостиная и спальня с  двуспальной кроватью, 2 ванные комнаты.

Апартамент

От 14400 руб.

4

В номере три комнаты: большая гостиная с кухней, кабинет  с письменным столом и всеми необходимыми принадлежностями, с диваном и  креслами, и спальня с большой  двуспальной кроватью.

Президентский Сюит

От 28800 руб.

1

В этом номере две  спальни с большими двуспальными кроватями, 2 ванные комнаты, огромная гостиная с диваном и креслами, кухня, кабинет с большим письменным столом, сейф, 2 мини-бара, плоский плазменный телевизор в обеих спальнях.


 

Гостиница «Мираж» получившая статус пять звезд набрала нужное количество баллов, а именно 120. Но проверки, устраиваемые после проведения сертификации поддерживают качество работы гостиницы.

Время проведения таких проверок устанавливается Аттестационной комиссией  при принятии решения о выдаче сертификата. По окончании срока  действия сертификата категории  повторная классификация проводится в аналогичном порядке.

Также администрации гостиницы  «Мираж» не стоит забывать о том, что в течении всей деятельности, работа гостиницы будет проверяться работниками пожарной службы, санэпидемстанции, «тайными клиентами» и подобного рода проверяющими.


Информация о работе Добровольная сертификация гостиничных и туристических услуг