Диагностика и оценка стеклянных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 07:32, контрольная работа

Краткое описание

Ассортимент стеклянных бытовых товаров довольно широкий, для его классификации используются многие признаки, одни из которых способствуют изучению ассортимента и его формированию в торговых предприятиях (вид стекла, способ формования, вид декорирования, назначение, комплектность), другие позволяют осуществлять контроль качества (форма и размер изделия).

Содержимое работы - 1 файл

товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности.docx

— 35.18 Кб (Скачать файл)

Диагностика, идентификация  и оценка стеклянных бытовых товаров

Ассортимент стеклянных бытовых товаров  довольно широкий, для его классификации  используются многие признаки, одни из которых способствуют изучению ассортимента и его формированию в торговых предприятиях (вид стекла, способ формования, вид декорирования, назначение, комплектность), другие позволяют осуществлять контроль качества (форма и размер изделия).

Стеклянные бытовые товары по назначению подразделяются на две основные группы: посуду и художественно-декоративные изделия. В свою очередь каждая из названных групп предусматривает  ряд подгрупп: посуда — столовая, кухонная, хозяйственная и универсальная; художественно-декоративные изделия  — декоративно-утилитарные и  декоративные.

К столовой относят посуду для подачи пищи и напитков на стол и для  приема пищи и напитков.

Хозяйственная посуда применяется  для хранения и консервирования  пищевых продуктов.

К кухонной посуде относят изделия, применяемые для приготовления  пищи на газовых и электрических  плитах, в основном это изделия  из жаропрочного боросиликатного стекла.

Универсальная посуда представлена посудой  из ситаллов, ее можно использовать как для приготовления пищи в  микроволновых печах, так и в  качестве столовой посуды (для подачи и принятия разогретой или приготовленной пищи).1

По комплектности стеклянная посуда может быть штучной и комплектной. К комплектам относятся наборы (состоят  из изделий одного вида); приборы (наборы, состоящие из изделий разных видов, объединенных общей функцией); сервизы (наборы, состоящие из изделий разных видов, объединенных общей функцией и предназначенные на 6 или 12 персон); гарнитуры (объединяют несколько сервизов, например, чайно-кофейно-столовый гарнитур).

По форме различают полые  и плоские стеклянные бытовые  товары, которые классифицируют по размеру на: мелкие, средние, крупные  и особо крупные. Размер плоских  изделий определяют по наибольшему  диаметру (в мм), полых — по объему (в см3), высоких (ваз) — по высоте и диаметру (в мм). К мелким относят изделия, имеющие диаметр до 100 мм, объем до 100 см3, высоту до 100 мм, к крупным— диаметром более 150 мм, объемом болеее 500 см3, высотой до 250 мм. К средним относят изделия с промежуточными размерами. Размер особо крупных изделий характеризуется следующими параметрами: диаметр более 250 мм, объем более 1000 см3, высота свыше 250 мм.

Ассортимент стеклянных бытовых товаров  целесообразно рассматривать, используя  их классификацию по назначению.

Ассортимент столовой посуды включает изделия:

• для подачи пищи и напитков: вазы для сервировки стола (для печенья, варенья, фруктов и др.), салатники, масленки, графины, кувшины (обычно с ручкой, с широкой горловиной), штофы;

• для принятия пищи и напитков: розетки для варенья, тарелки, салатники порционные, стаканы (для чая, воды, коктейлей, вина и др.), изделия на ножке (рюмки объемом до 100 мл, бокалы объемом от 100 до 200 мл, фужеры объемом более 200 мл), чашки с блюдцами, кружки;

• комплектные и прочие изделия для сервировки (салфетницы, подносы, пепельницы).

К хозяйственной посуде относят: банки, бутылки, емкости для сыпучих  продуктов и специй, колпаки для  сыра, чайницы, термосы.

Посуда кухонная (боросиликатная) представлена следующими изделиями: кастрюли, жаровни, сковороды, формы для выпечки.

Посуда универсальная (ситалловая) — для приготовления, подачи и  принятия пищи — объединяет следующие  виды изделий: тарелки, кастрюли, миски, салатники, чашки и др.2

Художественно-декоративные изделия  представлены в ассортименте декоративными  изделиями: скульптурой малых форм, вазами декоративными, и декоративно-утилитарными изделиями: вазами для цветов и сервировки стола, пепельницами и др.

Для посуды применяется известково-натриево-калиевое, свинцово-калиевое и боросиликатное стекло.

Ориентировочный состав стекла выражается "нормальной формулой стекла" R2O · RO · 6SiO2, представляющей собой трисиликат, причем под R2О подразумеваются одновалентные оксиды Nа2О, Ка2О; RО — двухвалентные СаО, МgО, РbО и др., наряду с оксидами кремния в состав стекла входят Аl2О3, Fе2О3 и др. В наиболее распространенных составах стекол одновалентных оксидов содержится 14-16%; двухвалентных — 11-12% и кремнезема — 71-75%.

Различают химические и физические свойства стекла.

К химическим свойствам относится  химическая устойчивость стекла, т. е. его способность противостоять  разрушающему действию различных сред и реагентов. Стекло относится к  химически устойчивым материалам.

Физические свойства стекла: вязкость, плотность, прочность, хрупкость, твердость, термостойкость и др. Вязкость для каждого типа стекла при определенной температуре является константой. Плотность различных стекол колеблется от 2,2 до 6,0 (Мг/м³). Известково-натриевое стекло имеет плотность 2,5, а хрусталь около 3,0 и выше.

Прочность стекла при растяжении небольшая — от 35 до 90 Мн/м², а  при сжатии — от 500 до 2000 Мн/м². Хрупкость  — свойства стекла разрушаться под  действием ударной нагрузки без  пластической деформации. Стекло обладает повышенной хрупкостью, оксиды МgО и  Аl2О3 понижают ее. Твердость — способность стекла сопротивляться проникновению в него другого тела. По минералогической шкале твердость стекла 4,5-7,5.

Теплопроводность стекла очень мала и колеблется от 0,7 до 1,34 вт/м·град. Термическое расширение стекла характеризуется коэффициентом  линейного расширения, который для  различных стекол колеблется от 5,8·10-7 до 151·10-7, у многих стекол массового применения он равен 100·10-7. Термическая устойчивость — способность стекла выдерживать без разрушения резкие перемены температур.

Из оптических свойств  стекла основными являются прозрачность и показатель преломления стекла. Прозрачность стекла зависит от химического  состава стекла и от присутствия  в нем оксидов железа. Показатель преломления стекол различного состава  колеблется от 1,475 до 1,96; для обыкновенного  стекла он составляет 1,5, для хрусталя — 1,55 и выше.

На качество стеклянных товаров  оказывают влияние многие факторы: конструктивно-размерные особенности, механическая прочность, термическая  устойчивость, гигиенические, эстетические свойства и др. По конструктивно-размерным особенностям бытовая стеклянная посуда должна соответствовать утвержденным образцам. Изделия на ровной горизонтальной поверхности не должны качаться. Стеклянные изделия должны обладать хорошей механической прочностью. Термическая устойчивость изделий считается удовлетворительной, если 99% испытуемых изделий выдерживают испытания, предусмотренные ГОСТом 30407-96.

Необходимо, чтобы изделия  из стекла обладали прозрачностью и  не имели цветных оттенков (особенно хрусталь). Изделия из цветного стекла и из стекла с нацветом должны быть равномерно окрашены.

Важно, чтобы изделие имело  чистую, гладкую, без заусенец и царапин  поверхность и четко выраженный рисунок. Край изделия не должен быть режущим, для этого его оплавляют, шлифуют и полируют.

В соответствии с действующим  ГОСТом стеклянную столовую посуду и  декоративные изделия выпускают  одним сортом. Хрустальные изделия  делят на I и II сорта. При определении  сорта изделия учитывают вид  дефекта, его размеры, количество и  месторасположение. На стеклянных изделиях встречаются дефекты стекломассы, выработки и обработки. Перечисленные  дефекты возникают в процессе варки, формования изделия и его  обработки, они значительно снижают  качество готовых изделий.

К дефектам стекломассы относятся следующие:

1. Газовые включения появляются  вследствие недостаточного осветления  стекломассы. К ним относятся  дефекты — мошка и пузырь. Замутненные  и продавливающиеся пузыри в  изделии не допускаются.

2. Свиль, шлир — это  прозрачные включения, отличающиеся  от основной массы стекла химическим  составом или физическими свойствами. Свили бывают нитевидные, волосяные,  в виде узелков и жгутов.

3. Кристаллические включения  имеют кристаллическую структуру  (белые) частицы стекла.

Дефекты выработки образуются в процессе формования стеклянных изделий. Разнотолщинность в стенках и дне изделия — результат неравномерного распределения стекломассы в процессе выработки изделия. Скол, щербины — повреждения с раковистой структурой, расположенные на пересечении изделия с его торцом. Осыпь — мелкие сколы. Кованность — неровность, проявляющаяся как мелкая волнистость поверхности. Морщинки — неровности, выступающие в виде ряби на поверхности. Складка — неровность поверхности карманообразной формы. Кривизна, складки и морщинки на изделиях не допускаются.

Дефектами обработки и  украшения изделий являются переплавление края, несимметричность рисунков, недоводки и переводки на изделиях (допускаются), обрывы, заваленность алмазной грани, помарки, выгорание красок и пленок, вспученность, растрескивание, потеки на изделиях не допускаются, так как они резко снижают эстетические и гигиенические свойства изделий. Общее количество допустимых дефектов по показателям внешнего вида в одном изделии должно быть не более 2 на мелких, 3 — на средних и 4 — на крупных. Для особо крупных изделий общее количество допустимых дефектов, не портящих товарного вида, не регламентируется.

Для хрустальных изделий  общее количество допустимых дефектов по показателям внешнего вида не должно превышать для I сорта мелких изделий  — 2, для средних — 3 и для крупных  — 4, а для II сорта соответственно: 3, 4 и 5.

Выдувные изделия маркируют  бумажной этикеткой, которую наносят  на изделие с указанием завода-изготовителя, товарного знака, ГОСТа, номера рисунка, группы обработки.

Прессованные и прессовыдувные изделия маркируют в процессе выработки. Маркировка включает наименование завода-изготовителя или товарный знак.

Упаковывают стеклянные изделия  в картонную или гофрированную  тару с гнездами или в пакеты из упаковочной бумаги или термоусадочной пленки. Выдувные изделия при упаковке в пакеты должны быть предварительно завернуты в бумагу, переложены стружкой или другими материалами. Рюмки, стаканы и другие мелкие и средние  изделия завертывают в бумагу попарно, прокладывая бумагу между  донышками изделий. Комплектные  изделия помещают в одну коробку  или один пакет. Сувенирные и подарочные изделия не обертывают в бумагу, а укладывают в специально художественно  оформленные коробки. Бумажные пакеты, перевязанные шпагатом, имеют наклеенную этикетку, в которой указывается: товарный знак или наименование предприятия-изготовителя; наименование изделия; номер рисунка  или группа обработки; количество изделий  в единице упаковки (для групповой  тары); номер контролера и упаковщика; дата упаковки; обозначение стандарта.

Стеклоизделия транспортируют по железной дороге в крытых чистых вагонах или контейнерах, на которых  завод ставит крупным шрифтом  надпись: "Верх не кантовать!", "Осторожно, хрупкое!". При размещении стеклоизделий  в вагонах или контейнерах  коробки и пакеты перекладывают  упаковочными материалами через  два ряда плотно, без зазоров. Изделия, которые отгружают в районы Крайнего Севера и другие отдаленные районы, должны быть упакованы в соответствии с установленными стандартами особыми  требованиями.

Хранят стеклоизделия  в закрытых помещениях, защищенных от влияния атмосферных осадков. При размещении изделий на складе тяжелые изделия рекомендуется  укладывать на нижних полках, находящихся  на высоте 15-20 см от пола, а более  легкие — на верхних.3

 

Назначение и сфера  применения ТНВЭД (на государственном  уровне, на уровне отдельных предприятий).

Ведение Товарной номенклатуры и Внешне–экономической деятельности, классификация и кодирование  товаров являются важными составными элементами таможенного дела и предусмотрена  гл.33 ст.ст. 216 –218 ТК РФ. Выполнение этих функций (т.е. ведение ТНВЭД) таможенными  органами важно с точки зрения правильного применения к тем  или иным товарам мер таможенного  регулирования. От правильной классификации  товаров зависит установление их стоимости и следовательно обоснованное начисление и взимание таможенных платежей. Правильная классификация товаров  имеет большое значение для ведения  таможенной статистики внешней торговли, которая используется при выработке  таможенной политики страны и принятии конкретных мер по ее реализации.

Номенклатура (латин. – перечень, роспись  имен) – это система (совокупность) названий, терминов, употребляемых  в отрасли науки, техники, практической деятельности.

А товарная номенклатура – термин, применяемый во многих отраслях, в  том числе и в производстве, торговле, таможенном деле, внешне –  экономической деятельности, где  приходится оперировать сотнями  тысяч наименований товаров.

Таким образом, товарная номенклатура – это совокупность названий товаров, с которыми сталкиваются в своей  деятельности таможенные органы и декларанты.

Кодирование товаров – технический  прием, в котором товар представлен  в виде знака или группы знаков по правилам, установленных данной системой классификации.

Кодовая система товарной номенклатуры создается, чтобы информация была в  удобной форме для ее сбора, проверки, передачи и обработки.

Информация о работе Диагностика и оценка стеклянных товаров