Ассортимент и качество видеотехники реализуемой на конкретном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2011 в 20:51, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы: рассмотреть ассортимент и качество видеотехники реализуемой на конкретном предприятии.

В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

рассмотреть состояние и тенденция развития рынка видеотехники в стране;
определить факторы, формирующие ассортимент и качество видеотехники;
дать классификацию и характеристику современного ассортимента видеотехники;
рассмотреть требования к качеству видеотехники;
дать характеристику организационной деятельности магазина;
провести анализ ассортимента видеотехники реализуемой магазином;
дать оценку качества и конкурентоспособности видеотехники реализуемой магазином.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………...…3

1. Теоретическая часть………………………………………………………....…5

1.1. Состояние и тенденции развития рынка видеотехники в стране…...….…5

1.2. Факторы, формирующие ассортимент и качество видеотехники……...…8

1.3. Классификация и характеристика современного ассортимента

видеотехники…………………………………………………………………….16

1.4. Требования к качеству видеотехники…………………………………..…23

2. Практическая часть………………………………………………………...…25

2.1. Характеристика организационной деятельности магазина………………25

2.2. Анализ ассортимента видеотехники реализуемой магазином…………...30

2.3. Оценка качества и конкурентоспособности видеотехники

реализуемой магазином…………………………………………………………33

Заключение………………………………………………………………………36

Список литературы…………………………………………………………...…

Содержимое работы - 1 файл

tovarovedenie-kursovaya-assortiment-i-ekspertiza-kachestva-videotehniki.doc

— 286.50 Кб (Скачать файл)

     Таким образом, основными требованиями качества видеотехники являются:

    • верность воспроизведения изображения;
    • качество изображения;
    • четкость изображения;
    • чистота цвета.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

2. Практическая часть 

2.1. Характеристика  организационной деятельности магазина 

     Магазин «Энергия» является магазином по продаже электроники, расположен в г. Липецк, по адресу: Проспект Победы, д.19 и входит в торговую сеть ООО«Энергия».

       Основные  виды деятельности магазина «Энергия»:

    • оптовая и розничная торговля товарами;
    • посреднические услуги;
    • маркетинговые исследования;
    • оказание комплекса автотранспортных, перевозочных, погрузочно-разгрузочных, складских услуг.

     Данное  предприятие использует следующие  виды ресурсов:

    • материальные (оборудование, транспорт, энергоносители, расходные материалы)
    • информационные (о клиенте, о своих поставщиках, о конкурентах, о ценах на данном рынке, о появлении новых технологий в этой сфере деятельности, о рынке труда)
    • трудовые (персонал фирмы)
    • финансовые (счёт в банке, кредит).

     Основные  ресурсы, используемые организацией, это  люди (человеческие ресурсы), капитал, материалы, информация.

     Миссия  организации «Энергия» заключается в содействии благосостоянию и экономическому развитию сообществ, обслуживаемых организацией, путём предоставления гражданам и предприятиям качественных услуг, таким образом, и в таком объёме, которые соответствуют высоким профессиональным стандартам. Цели организации «Энергия» является получение стабильной высокой прибыли.

     Структура управления магазина «Энергия» представлена на рисунке 1. Структура управления предприятием является горизонтальной.

     Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляется заведующим, который осуществляет весь комплекс мер по обеспечению рационального и нормального функционирования предприятия. 
 

       

 
 

 

 
 

 
 

 

 
 
 
 
 

Рис. 1. Структура  управления магазином «Энергия» 
 
 

     Основная  задача товароведов – своевременно оформить заказ на товар и обеспечить его доставку в магазин. Задача продавцов-кассиров – вежливое и качественное обслуживание покупателей, правильное осуществление  расчетно-кассовых операций. Задача грузчиков разгрузка и выкладка товара.

     Штатное расписание магазина «Энергия» на 2009г. отображена в таблице 1. 

Таблица 1

Штатное расписание магазина «Энергия» на 2009 год.

  Кол. чел.
Заведующий 1
Менеджер  торгового зала 2
Товаровед 4
Администратор 4
Продавец-кассир 14
Грузчики 6
Подсобный рабочий 6
Итого 37
 

     Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального  функционирования торгово-технологического процесса. Состав и размеры помещений  зависят от типа магазина и его  общей площади.

     Совокупность  помещений магазина в соответствующей  их взаимосвязи составляет его технологическую  планировку. По функциональному назначению помещения подразделяют на следующие группы: торговые; для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже; вспомогательные; административно-бытовые; технические.

     Торговые  помещения занимают важнейшее место  в общей совокупности помещений магазина. К ним относят торговые залы, помещения приема и выдачи заказов, зал кафетерия, зал демонстрации новых товаров, помещения (зоны) для оказания дополнительных услуг покупателям. Все эти помещения несут основную функциональную нагрузку в магазине. Площади, формы и пропорции торговых помещений в значительной степени обусловливают уровень обслуживания покупателей, оказывают влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине, на экономические показатели его работы.

     К помещениям для приемки, хранения и  подготовки товаров к продаже  относят приемочные, разгрузочные, кладовые для хранения товаров, охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов, помещения для подготовки товаров к продаже, фасовочные, комплектовочные и экспедиции отдела заказов.

     Подсобные помещения включают помещения для  хранения тары и контейнеров, экспедиции по доставке товаров на дом, мастерские по ремонту оборудования и инвентаря, рекламно-оформительские мастерские, помещения для приема посуды, моечные.

     Технические помещения - вентиляционные камеры, машинные отделения холодильных установок и лифтов, телефонный коммутатор, электрощитовая, помещение теплового узла или котельной, радиоузел, камеры кондиционирования воздуха.

     Размещение  помещений и их планировка направлены на обеспечение максимальных удобств для покупателей при отборе и покупке ими товаров, рациональное осуществление всех торгово-технологических операций на основе широкого внедрения современного торгово-технологического оборудования.

     Планировка  помещений магазина «Энергия» обеспечивает нормальные условия работы персонала, высокий уровень производительности труда работников. Устройство и размещение помещений подчинены требованиям сохранности товарно-материальных ценностей на торговом предприятии.

     Совокупность  помещений магазина составляет его  технологическую планировку:

     Площадь магазина «Энергия» составляет 1420 м2: из них 800 м2 занимают торговые помещения, 130 м2 – административно-бытовые, 130 м2 – подсобные помещения и 360 м2 - помещения для приемки и хранения товаров.

     К административно-бытовым помещениям относят конторские помещения, кабинет директора магазина, помещения для размещения столовой или буфета для персонала магазина, комнаты отдыха, главную кассу, здравпункт, гардеробные и т. п.

     Технологическую планировку магазина «Энергия» изобразим  на рисунке 2. 
 

 

     Рис. 2. Схема помещений магазина «Энергия»

1,2,3 –  торговый зал;

4 –  центральный вход;

5 –  подсобные помещения;

6 –  административно-бытовые помещения;

7,8 – помещения для приемки и хранения товаров. 
 
 
 

 

2.2. Анализ  ассортимента видеотехники реализуемой  магазином 

     Ассортимент видеотехники в магазине ООО «Энергия» представлен следующей группой товаров: телевизоры (кинескопные, жидкокристаллические (LCD) панели/матрицы (TFT-панели, плазменные, проекционные),  DVD-проигрователи, видеоплееры, видеопроекторы, видеомагнитофоны, видеокамеры.

     Анализ  ассортимента, качества и конкурентоспособности  проведем на примере наиболее продаваемой  группы товаров – телевизоров.

     Итак, в 2008г. рассмотрим ассортимент телевизоров, реализуемых в магазине ООО «Энергия» по отдельным группам показателей. 

Таблица 2

Структура ассортимента телевизоров по количеству моделей, реализованных магазином  ООО «Энергия» в 2008г.

п/п

Торговая  марка телевизора Количество  моделей, шт Структура ассортимента, %
всего в том  числе всего в том  числе
кинескопные жидкокристаллические плазменные проекционные кинескопные жидкокристаллические плазменные проекционные
Российские 
1. Рубин 10 10 - - - 1,71 3,67 - - -
2. Рекорд 12 12 - - - 2,06 4,41 - - -
3. Сокол 9 9 - - - 1,54 3,30 - - -
Японские
4. Sony 86 30 35 15 6 14,77 11,02 22,01 13,15 16,21
5. Panasonic 60 17 23 17 3 10,30 6,25 14,46 14,91 8,10
6. Toshiba 45 15 18 12 - 7,73 5,51 11,32 10,52 -
Корейские
7. Samsung 90 35 32 15 8 15,46 12,86 20,12 13,15 21,62
8. LG 78 40 18 14 6 13,40 14,70 11,32 12,28 16,21
9. Daewoo 60 35 10 15 - 10,30 12,86 6,28 13,15 -
Европейские
10. Phillips 120 58 22 26 14 20,61 21,32 13,83 22,80 37,83
11. Grundig 12 11 1 - - 2,06 4,04 0,62 - -
Итого 582 272 159 114 37 100 46,7 27,3 19,6 6,4
 

     По  видам моделей наибольшим спросом пользуются кинескопные телевизоры составляющие 46,7% от объема продаж, жидкокристаллические соответственно- 27,3%, плазменные – 19,6 и проекционные – 6,4%.

     Наибольшие  продажи по всем видам телевизоров  в 2008г. зафиксированы у торговой марки «Phillips» - 20,61% (120 шт.), наименьший объем у торговой марки «Сокол» - 1,54 (9 шт.).

     Лидером продаж среди кинескопных телевизоров  стала торговая марка «Phillips». За 2008г. было продано 58 телевизоров (21,32 % от всех кинескопных).

     Среди жидкокристаллических телевизоров наибольшие объемы зафиксированы у торговой марки «Sony» - 22,01%. Наименьший объем – у телевизоров «Grundig» - 0,62%. 

Таблица 3

Структура ассортимента телевизоров в натуральном  и денежном выражении, реализованных  магазином ООО «Энергия» в 2008г.

п/п

Торговая  марка 

телевизора

Количество  реализованных телевизоров, шт. Средняя цена телевизора, тыс. руб. Структура ассортимента, %
В натуральном выражении В денежном выражении
Российские
1. Рубин 10 5,63 1,71 0,95
2. Рекорд 12 5,40 2,06 1,09
3. Сокол 9 6,12 1,54 0,93
Японские
4. Sony 86 10,52 14,77 15,29
5. Panasonic 60 12,32 10,30 12,49
6. Toshiba 45 9,67 7,73 7,35
Корейские
7. Samsung 90 9,63 15,46 14,65
8. LG 78 11,23 13,40 14,81
9. Daewoo 60 10,32 10,30 10,47
Европейские
10. Phillips 120 9,78 20,61 19,84
11. Grundig 12 10,25 2,06 2,07
Итого 582 9,17 100 100

Информация о работе Ассортимент и качество видеотехники реализуемой на конкретном предприятии