Анализ ассортимента кожаной обуви (на примере торгового предприятия «Обувь»)

     УЧРЕЖДЕНИЕ  ОБРАЗОВАНИЯ

     «ГРОДНЕНСКИЙ  ТОРГОВЫЙ КОЛЛЕДЖ»

     БЕЛКООПСОЮЗА 
 
 
 

                    АНАЛИЗ  АССОРТИМЕНТА КОЖАНОЙ  ОБУВИ

     (на примере торгового предприятия «Обувь»)  

     Курсовая  работа

     по дисциплине «Общее товароведение», по разделу «Товароведение  

     непродовольственных товаров» 
 
 
 

           учащейся курса

                     группы заочного отделения 

                                                         Специальность 2-25 01 35 

                                                   «Коммерческая деятельность» 
 
 

                                                 Преподаватель   
 
 

                 Гродно, 2011

Содержание: 

Введение

1. Состояние производства обувных товаров в Республике Беларусь.

2. Факторы,  формирующие потребительские свойства  кожаной обуви.

3. Классификация и характеристика современного ассортимента кожаной   

    обуви.

4. Анализ структуры торгового ассортимента  кожаной обуви.

5. Выводы  и предложения.

    Литература.

    Приложения.

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                 2

     Введение: 

     В гардеробе современного человека обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды - холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека.

     Обувь же из кожи постоянно пользовалась неизменно высоким спросом. И  не странно, ведь кожаная обувь является не только наиболее удобной, теплой, практичной и натуральной. Она, как ни одна другая обувь подчеркнет уникальный стиль каждого покупателя. Для многих обувь это не просто элемент одежды. Современные покупатели всегда очень ответственно подходят к подбору своего гардероба. Они стремятся носить не только стильную одежду, но и модную обувь. Модная кожаная обувь - настоящее произведение искусства и с этим нельзя не согласиться, ведь изначально обувь создавалась с целью предохранения от внешних воздействий, как говорится - "держи ноги – в тепле, а голову – в холоде", но этого оказалось недостаточно. И постепенно лапти и сандалии трансформировалась в элегантные туфли, сапоги.

     Актуальность  выбранной темы состоит в том, что спрос на качественную кожаную  обувь постоянно растет, кожаная обувь является товаром сложного ассортимента, отличается большим разнообразием.

     Целью данной курсовой работы является:

      -анализ торгового ассортимента кожаной обуви;

     - определить состояние рынка кожаной  обуви в Республике Беларусь;

     - дать классификацию и характеристику  современного ассортимента кожаной обуви;

           - проанализировать структуры торгового ассортимента кожаной обуви

на конкретном торговом предприятие.

                                                   3

     1. Состояние рынка кожаной обуви в Республике Беларусь

     Производством обуви в Республике Беларусь занимаются более 24 предприятий. Основными из них являются СП «Белвест», СП «Марко», СП «Эвимар», ОАО «Обувная фабрика "Красный Октябрь"» (Витебск); Дом моделей «Омель», техникум легкой промышленности, СП «Отико», СП «Чевляр», СП «Ле Гранд», ООО «Сивельга», СП «Рейлит» (Минск); ОАО «Обувная фабрика "Неман"» (Гродно); ОАО «Могилевская обувная фабрика»; ОАО «Барановичская обувная фабрика»; Лидская обувная фабрика; СП «Батик» и ОАО «Труд» (Гомель); ОАО «Бобруйская обувная фабрика» и др.

     Проанализируем, как изменялось производство кожаной обуви в Республике Беларусь за последние годы (таблица 1.1 )  

     Таблица 1.1 Производство кожаной обуви с 1990 по 2008 год (млн пар) в РБ

 

     Анализируя  данную таблицу, можно сделать следующие выводы, что производство кожаной обуви имело свое максимальное значение в 1990 г. причиной это является нахождение на тот момент Беларуси в составе СССР, что означала свободную реализацию данной продукции по всем странам входящим в состав Советского Союза. Минимальное значение в производстве кожаной обуви имели следующие года: 2005 г. возможная причина девальвация денежных средств в РБ и 2008 г. Мировой кризис ударивший и по экономики Беларуси, что и привело к снижению выпуска кожаной обуви.

                                                   4

               
 

     Таблица 1.2 – Фактический товарооборот обуви, млн. руб.

     Как видно из таблицы 1.2 товарооборот обуви в 2008 году по сравнению с 2002 годом увеличился в 2,4 раза, данный процесс объясняется значительным ростом цен на всю продукцию, основные причины такого поведения поставщиков - слабый спрос продукции, которая не может обеспечить необходимый доход предприятию за счет объемов производства как в Советский период. Также стоит отметить не конкурентоспособность отечественных производителей по отношению к более дешевой зарубежной продукции.  

       

     Рисунок 1.2 Фактический товарооборот обуви, в млн. руб.  
 

                                                5 

         Судя по данным рисунка 1.2 наблюдается снижения уровня фактического товарооборота в 2003 г., после чего рост с 2004 по 2008гг..

     На  белорусском обувном рынке доминирует обувь зарубежных производителей, в общем объеме реализуемой обуви они занимают 80% нашего рынка.

     Согласно  статистике, в Беларуси ежегодно продается 16,5 млн. пар обуви на сумму около 0,5 млрд. USD. По данным налоговых органов, сделанным на основе анализа продажи идентификационных марок, 80% присутствующей на рынке обуви - импорт. В том числе 12,5 млн. пар ввезено индивидуальными предпринимателями без таможенного декларирования, сюда относят обувь, которая ввезена из России, а произведена в Юго-Восточной Азии.

     Говоря о положении белорусского производителя, нельзя не сказать, что те условия, в которых он работает, существенно отличаются от условий предоставляемых импортерам. Белорусские производители соблюдают все необходимые стандарты и технические условия, но вынуждены вносить авансовые платежи по НДС при ввозе материалов и комплектующих, уплачивать таможенные пошлины на все виды ввозимых материалов и полуфабрикатов, оборудование и запасные части к нему, это при том, что все это в стране не производится. Беларусь одна из немногих стран допускает экспорт необработанного кожевенного сырья, в то время когда собственные кожзаводы простаивают, материалов для обувных фабрик не хватает. Как следствие, продав 1 кг кожсырья за 1,2 USD, ввозится кожтовар по 3,4 USD. Кроме того, законодательство разрешает без ограничений применять надбавки на обувь, поступающую в розницу, но ограничивает 5-15% надбавки на материалы и комплектующие для производства обуви: ввезенные в республику. Обувь третьих стран поставляется из России без ограничений, без уплаты таможенных пошлин и НДС .

     Что касается кожаной обуви, то существуют сезонные накопления

                                                     6

     товаров, но это вынужденная ситуация. Оптовых  баз нет, но где-то должен храниться подготовленный к сезону товар. Сроки реализации в обувной промышленности существенно сократились: 1-2 месяца на осенне-зимний ассортимент и 2-3 недели — на весенне-летний.

     Все предприятия по производству кожаной  обуви в совокупности производят 1,9 млн. пар обуви на сумму более 90 млрд. Лидером же по производству кожаной обуви в Республики Беларусь является СП «Марко».

     У крупнейших производителей (СОО «Марко», СП «Белвест «Сивельга», «Чевляр», «Отико», «Рейлит») в целом наблюдается рост. Тем не менее по некоторым маркам продукции происходит сокращение количества пар какой-то определенной модели, что является следствием изменена ассортимента.

     Проблемы, которые необходимо решать возникают у большинства руководителей обувных предприятий, к ним относят следующие: увеличение выпуска продукции, отвоевывание обратно своих рынков и наращивание экспорта. Правда, не хватает оборотных средств, качественных материалов, комплектации.

     Что касается ассортимента, белорусская обувь, которая действительно имеет ряд положительных свойств, таких как износостойкость и доброкачественность, тем не менее она уступает импортным образцам по изысканности, модности и красоте. Однако дело не в том, что белорусские производители менее инициативны. Если бы к импортной обуви с ее тонкой подошвой и кожей предъявили те требования, которым должна соответствовать наша, то на белорусский рынок она бы вряд ли попала. Кроме того, есть сложности с получением «модной» фурнитуры. В стране ее почти не производят. Пока производители найдут внешних импортеров фурнитуры, пока посмотрят образцы, пока закажут, пока все это пройдет растаможку... мода и проходит на данный вид кожаной обуви. 

                                                     7

      2. Факторы, формирующие потребительские  свойства обуви.       Основным из главных предприятий по производству кожаной обуви является СП Марко.Предприятие «Марко» основано в 1991 году на частной форме собственности, включающей в себя собственность физических лиц Республики Беларусь и иностранного инвестора — фирмы «Эвимекс», Германия.Основной деятельностью предприятия является производство и реализация кожаной обуви: мужской, женской и детской. За период производственной деятельности выпуск обуви увеличился более чем в 7 раз и составил в 2005 году — 1 млн. 750 тысяч пар. С начала производственной деятельности было выпущено, в общей сложности, 14 млн. 700 тысяч пар обуви. Обновляемость модельного ряда составляет порядка 85% в год. Одновременно на конвейерных потоках предприятия находятся в производстве более 100 моделей обуви. В течение последних лет сохраняется устойчивая тенденция экспортных поставок в пределах 50% от общего объема реализованной продукции. Скрупулезный подход к выбору поставщиков сырья и материалов для обеспечения производства новыми материалами высокого качества и внедрение 5-ступенчатого контроля качества продукции, начиная от входного контроля качества материалов и комплектующих и заканчивая контролем качества готовой обуви, обеспечивают стабильность качественных показателей на всех этапах производства, что гарантирует выпуск высококачественной продукции.