Агротехнология выращивание томата

Автор работы: k*************@mail.ru, 28 Ноября 2011 в 16:37, реферат

Краткое описание

Томат или помидор (Solanum lycopersicum (синоним Lycopersicon lycopersicum), до этого Lycopersicon esculentum) это растение семейства Solanaceae (пасленовые), равно как и его близкие родственники: табак, перец чили, картофель, баклажан произрастает повсеместно. Родиной его считается Южная Америка от Мексики до Перу. Это однолетнее растение, которое выращивается на свежем воздухе в регионах с умеренным климатом. Размеры растения обычно достигают от полуметра до трех метров. Стебель слабый, склонный обвиваться, поэтому ему нужна адекватная подпорка.

Содержание работы

Введение 3
1 Агротехнология выращивания гибридов и сортов индетерминантного томата. 4
2 Агротехнология выращивания гибридов и сортов томата промышленного 6
3 Технология выращивания гибридов и сортов томата для свежего рынка 8
Список литератеры

Содержимое работы - 1 файл

агротехнология выр томота.docx

— 30.46 Кб (Скачать файл)

     Наиболее  опасные грибковые заболевание  томатов — бурая пятнистость  или фитофтороз, макроспориоз и альтернариоз. Меры борьбы. Уничтожения растительных остатков. Пространственная изоляция с участками других пасленовых культур, севооборот систематическое удаление зараженных плодов. Применение минеральных  удобрений, особенно калийных, повышает устойчивость растений к фитофторозу.

     Одним из наиболее вредоносных вирусных заболеваний  является столбур. Это заболевание, распространяется только цикадкой. В  борьбе с ним используют агротехнические  мероприятия: ранние сроки высадки  рассады, систематические поливы, ликвидация очагов столбура, а также борьба с цыкадками — переносчиками  вируса столбура.

     Самыми  опасными вредителями томатов являются совки (хлопковая, озимая, подгрызающая, большая огородная). Против них применяют  инсектициды.

     Уборка  урожая

     Плоды томатов для переработки можно  убирать как вручную, так и  механизировано. 

     3. Технология выращивания гибридов и сортов томата для свежего рынка

     Предшественники и подготовка почвы

     Томаты  можно выращивать на различных почвах — от легких супесчаных до средних  суглинков. Нежелательны для томатов  заплывающие почвы со слабой аэрацией. Для томатов оптимальным pH является 6—6,5, если pH почвы ниже 5,5 корневая система  развивается слабо и возрастает угроза развития вершинной гнили 

     Наилучшими  предшественниками томатов являются огурцы, лук, капуста, зерновые культуры и многолетние травы. Нежелательно выращивать томаты после картофеля, перца, баклажан, а также размещать  эту культуру на соседнем с картофелем поле. Возвращать томаты на прежнее  место (а также на место выращивания  других пасленовых) можно не ранее  чем через 3—4 года.

     Подготовка  почвы сводится до осенней вспашки  на глубину 27—30 см и культивации  с боронованием весной. Перед высадкой рассады проводят предпосадочную культивацию.

     Выращивание рассады

     Томаты  выращивают двумя способами —  рассадным и безрассадным. Рассаду  выращивают с пикированием (семена высевают в «ящики» с последующим  пикированием) или без него (семена высевают в кассеты). Посев семян  производят с расчетом сроков высадки  и возраста выращиваемой рассады. Субстрат должен быть подготовлен (и полит) за несколько дней до посева. Высев  семян проводят на глубину 1 см. Оптимальная  температура прорастания семян  становит 25—27°С температура не должна опускаться до 13—15°С и подниматься  до 42°С — это биологические минимум  и максимум для прорастания. После  появления всходов температуру  воздуха на 5—6 дней снижают до 10—12°С для закаливания рассады, которое  повышает устойчивость к болезням. Потом температуру поднимают  до 24°С днем и 19—20°С ночью.

       Пикировку производят на стадии семядольных листочков. При этом прищипывают центральный корень, в результате чего мы имеем более развитую корневую систему. Нужно следить за состоянием корня, и не допускать, чтобы он был загнут вверх. Непосредственно после пикировки производят полив теплой водой (+25…+27°С). Далее сеянцы защищают от прямых солнечных лучей на протяжении 2—3 дней. За 1 неделю до пересаживания рассады в открытый грунт, ее подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

     Рассада томатов высаживается на постоянное место, когда минует угроза майских  заморозков (как правило, это 1—10 мая). Рассада должна иметь хорошо развитый стебель с 6—8 листьями. Применение агроволокна позволяет высаживать томаты в открытий грунт на 3—5 недель раньше.

     Томаты  для свежего рынка обычно выращивают однорядным способом (например 140×40 см = 18 тыс. растений на га.), однако возможны и двухрядные схемы (например 170+40×40 см = 24 тыс. растений на га.). Увеличение густоты стояния свыше рекомендованной  не повышает урожайность, а приводит к мельчанию плодов и поблемам с заболеваниями.

     Борьба  с сорняками

     Наличие на поле сорняков не только создает  конкуренцию томатам за свет, влагу  и питательные элементы, но и создает  благоприятную среду для развития болезней. Защита от сорняков осуществляется либо с помощью агротехнических  приемов (в т.ч. и ручных прополок), либо с помощью гербицидов.

     Формировка

     При выращивании без подвязки мы не рекомендуем  тратить время на пасынкование. При  выращивании на шпалере, на подвязке или на кольях формировку ранних гибридов производят в 1 стебель. Для этого над 3-м соцветием оставляют пасынок замещения. Верхушку прищипывают, оставляя над последним соцветием 2—3 листа. После завязывания 2—3 кистей процедуру следует повторить

     Удобрение

     Органические  удобрения лучше вносить под  предшественник в норме 30—40 т/га свежего  навоза, это оптимизирует использование  питательных веществ. Минеральные  удобрения необходимо вносить на основании общего агрохимического  анализа почвы. В качестве рекомендации нормы могут быть следующими: N 100—120 P2О5 100—110 K2О 170—190 кг д.в/га. Фосфорные и калийные удобрения вносят в полной дозе под вспашку с осени. Азотные удобрения — в несколько этапов (в основном в 3—4). Первый этап — весной, непосредственно перед посадкой рассады. Второй — в фазе завязывания плодов. Третий (четвертый) — через 3—5 недель от предыдущего. При использовании капельного орошения общий нормы внесения удобрений делятся на ежедневную подкормку, что повышает рациональное их использование.

     Полив 

     Растения  томата в открытом грунте потребляют за сезон от 2000—6000 до 10000 м³ воды и  это количество зависит от влажности  и температуры воздуха, типа почв и планируемой урожайности. Поэтому  при наличии капельного орошения основным критерием нормы полива будет обеспечение оптимальной  влажности почвы (75—85%). Если проводится полив дождеванием или по бороздам, как правило нужно сделать  от 4 до 8 поливов с нормами 600—800 м³/га.

     Защита  от болезней и вредителей

     Самыми  опасными вредителями томатов являются совки. Против нее применяют следующие  инсектициды.

     Наиболее  опасное заболевание томатов  — бурая пятнистость или фитофтороз. Против них используют фунгициды. Одним  из наиболее вредоносных вирусных заболеваний  является столбур. Это заболевание, распространяется только цикадкой. Меры борьбы. Агротехнические мероприятия: ранние сроки высадки рассады, систематические поливы, ликвидация очагов столбура, а также сорняков. Борьба с цикадками — переносчиками вируса столбура.

     Сбор  урожая

     Плоды томатов для свежего рынка  собирают выборочно, по мере созревания. Обычно за сезон делают 4—5 уборок (в  зависимости от периода вегетации). Для реализации плоды убирают  в розовой стадии спелости.  

     Список  литературы.

     1 Каталог «Семена Нунемс» 2003 –  2004

     2 Ермоленко О.В., Нероденко О.М., Лихоманенко Т.А., Коцюк Т.В., Перевертень А.Н. Болезни и вредители овощных культур. – Киев: Юниверст Медиа, 2008 – 256 с.

     3 Кабаева Ю.М., Крюгер М.Г. Календарь  садовода, овощевода, цветовода.  – Омск: Омская правда, 1990 – 127 с

Информация о работе Агротехнология выращивание томата