Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2010 в 16:22, реферат
Выращивание томатов в зимних теплицах имеет огромное народнохозяйственное значение для страны, т.к. в зимний период населению необходимо особенно потреблять продукты питания богатые витамином С. Это связано с обострением у населения простудных заболеваний. А плоды томата отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами. Плоды томата – отличный источник витамина С (30-35 мг.). Кроме него в плодах томата содержаться витамины В1 (аневрин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), фолиевая кислота, РР(никотиновая кислота, провитамин А (каротин), соли калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа, йода и другие полезные вещества.
1.Введение.
2.Культура томата в защищённом грунте.
3.История развития томата.
4.Биологические особенности томата.
5.Отношение к факторам внешней среды.
6.Биохимический состав плодов.
7.Сорта.
8.Условия хранения томатов.
9.Биологические методы защиты растений.
10.Список литературы.
В качестве биологической защиты от вредителей томатов в ГУСХП «Высоковский» используется энтомофаги.
Эта энкарзия «Encarsia Formosa Gah» - специализированный внутренний паразит личинок тепличной белокрылки. Размер насекомого 0,6 мм, окраска тёмно-коричневая. Размножение энкарзии происходит по типу темекотического партеногенеза: из яиц отложенных неоплодотворенными самками, развиваются только самки. Развитие эскарзии осуществляется полностью внутри тела личинок хозяина. Оно включает стадии, личинок четырёх возрастов и куколки. Энкарзия откладывает по одному яйцу в личинку белокрылки. При поиске хозяина энкарзию привлекают медвяные выделения вредителя. Она уверенно обнаруживает белокрылку в радиусе 6-10 метров.
Оптимальные условия: температура 25-30оС и 70% относительной влажности. При относительной влажности воздуха 50-70% и температуре20, 25 и 30оС развитие одного поколения от момента откладывания яиц до вылета завершается соответственно за 23,14 и 11 дней.
Одна самка энкарзии может отложить до 115-ти яиц при температуре 30оС, при температуре 25оС и влажности 70% - 70 яиц, при температуре
20оС – 36 яиц. Период яйцекладки продолжается 15-20 дней. Заражённые паразитами личинки белокрылки через определённое время погибают, мумифицируются и приобретают характерный чёрный цвет. В условиях 50-70-ти процентной влажности воздуха и температуре 20оС личинки вредителя-хозяина чернеют, после откладки в них яиц самкой энкарзии через 11 дней, при температуре 25оС через 7 дней, а при температуре 30оС через 6 дней.
В ГУСХП «Высоковский» в последние годы широкое применение нашли такие энтомофаги:
1. Ориус «Orius» - против табачного тритса
2. Макролофус «Macrolophus nubilis H.S.» - против оранжерейной белокрылки, трипса, тли
3. Фитосейулюс «Phitoseiulus persimilis Ath H.» - против паутинного клеща
4. Циклонеда «Cicloneda Limbifer» - против паутинного клеща
Не смотря на то, что все эти энтомофаги требуют особых условий для жизни, работники биологической лаборатории комбината стремятся к большему размножению энтомофагов, чтобы в дальнейшем они помогли им с такой задачей как защита растений от вредителей.
В заключении по литературному образу можно сделать вывод:
Исследований по изучению сортов и видов томата достаточно много, но данные по их эффективности неоднозначны. Для использования результатов в защитном грунте и получения высоких урожаев в зимних теплицах целесообразно проводить проверку путём закладки опытов.
Список литературы:
1. Алпатьев А.В. Помидоры. М.:1981.
2. Брызгалов В.А., Вересов К.Н. Овощеводство. М.: 1962.
3. Ващенко В.Ф. Овощеводство защищённого грунта за рубежом. Сельское хозяйство за рубежом. 1982.
4. Гавриш С.Ф., Галкина С.Н. Томат: возделывание и переработка. М.: 1990.
5. Глущенко Е.Я., Стрекалова А.И. Томаты. Л.: 1966.
6. Дьяченко В.С. Овощи и их питательная ценность. М.: 1979.
7. Трисвятский Л.А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. М.: 1991.
8. Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации. М.: 1988.